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更新于 6月20日
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舉報(bào)

娛樂(lè)店長(zhǎng)

8000-15000元
  • 重慶江北區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招2人

職位描述

旗艦店餐飲店KTV餐飲服務(wù)文化藝術(shù)/娛樂(lè)
一、崗位職責(zé)
（一）運(yùn)營(yíng)管理
  1. 統(tǒng)籌門店日常運(yùn)營(yíng)，制定并執(zhí)行運(yùn)營(yíng)計(jì)劃，涵蓋營(yíng)業(yè)時(shí)間、人員調(diào)度、物資調(diào)配，保障營(yíng)業(yè)秩序。
  1. 跟蹤行業(yè)動(dòng)態(tài)與市場(chǎng)變化，靈活調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，提升競(jìng)爭(zhēng)力與盈利能力，完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
（二）人員管理
  1. 組建與管理團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)員工招聘、培訓(xùn)、考核、激勵(lì)及職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，提升團(tuán)隊(duì)素質(zhì)與積極性。
  1. 營(yíng)造良好團(tuán)隊(duì)氛圍，促進(jìn)員工溝通協(xié)作，解決工作問(wèn)題與糾紛，打造高效和諧環(huán)境。
（三）服務(wù)質(zhì)量管理
  1. 建立服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與流程，確保顧客在歡唱與餐飲時(shí)享受優(yōu)質(zhì)服務(wù)，定期檢查并改進(jìn)。
  1. 重視顧客反饋，處理投訴與建議，優(yōu)化服務(wù)細(xì)節(jié)，提升滿意度與忠誠(chéng)度。
（四）市場(chǎng)營(yíng)銷與推廣
  1. 制定并執(zhí)行營(yíng)銷推廣方案，策劃主題及促銷活動(dòng)，吸引新客、留存老客，提升知名度與美譽(yù)度。
  1. 利用線上線下渠道宣傳推廣，拓展客戶資源，增加客流量與銷售額。
（五）成本控制與財(cái)務(wù)管理
  1. 把控采購(gòu)、人力、能耗等成本，制定預(yù)算，加強(qiáng)核算分析，降低運(yùn)營(yíng)成本，提高效益。
  1. 負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)管理，監(jiān)督收支，保障數(shù)據(jù)準(zhǔn)確合規(guī)，通過(guò)報(bào)表分析為決策提供支持。
（六）設(shè)施設(shè)備管理
  1. 維護(hù)音響、廚房、裝修等設(shè)施設(shè)備，制定維護(hù)計(jì)劃，安排專業(yè)人員檢查、保養(yǎng)與維修，確保正常運(yùn)行。
  1. 及時(shí)處理設(shè)備故障，關(guān)注新技術(shù)新設(shè)備，適時(shí)提出更新升級(jí)建議，提升硬件水平與顧客體驗(yàn)。
（七）安全與衛(wèi)生管理
  1. 建立安全制度與應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)員工安全培訓(xùn)，組織檢查，消除隱患，確保經(jīng)營(yíng)安全。
  1. 遵守食品衛(wèi)生法規(guī)，嚴(yán)格把控食材采購(gòu)到餐具消毒各環(huán)節(jié)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保持環(huán)境整潔，保障用餐安全與消費(fèi)環(huán)境舒適。
二、任職要求
（一）工作經(jīng)驗(yàn)
有 3 年以上娛樂(lè)、餐飲或酒店行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，至少 1 年店長(zhǎng)或同等職務(wù)經(jīng)歷，熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)模式，有團(tuán)隊(duì)管理與市場(chǎng)開拓能力。
（二）專業(yè)技能
  1. 具備出色組織協(xié)調(diào)、溝通、決策能力，能統(tǒng)籌門店工作，有較強(qiáng)營(yíng)銷策劃與數(shù)據(jù)分析能力，可依市場(chǎng)制定策略。
  1. 熟悉食品安全法規(guī)與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，掌握設(shè)備基本維護(hù)知識(shí)，懂財(cái)務(wù)管理，能看財(cái)務(wù)報(bào)表并進(jìn)行成本控制與預(yù)算管理。
（三）個(gè)人素質(zhì)
  1. 責(zé)任心強(qiáng)、敬業(yè)，工作主動(dòng)認(rèn)真，有團(tuán)隊(duì)合作與服務(wù)意識(shí)，能以身作則。
  1. 抗壓與應(yīng)變能力強(qiáng)，能冷靜處理問(wèn)題，有學(xué)習(xí)與創(chuàng)新意識(shí)，適應(yīng)行業(yè)新趨勢(shì)。
（四）學(xué)歷與年齡
大專及以上學(xué)歷，酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，年齡 25 - 45 歲，身體健康、形象良好。

工作地點(diǎn)

重慶市-江北區(qū)-北濱一路龍湖星悅薈11區(qū)

職位發(fā)布者

劉先生/人事經(jīng)理

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公司Logo重慶阿修羅餐飲有限公司
在繁忙的都市生活中，人們對(duì)于休閑娛樂(lè)的追求愈發(fā)多樣化。私房菜與唱歌二合一豪華套房，正是為了滿足這一需求而生。它將高品味的餐飲體驗(yàn)與舒適的娛樂(lè)享受巧妙地融合在一起，帶給您***的奢華體驗(yàn)。一、豪華套房的設(shè)計(jì)理念這款豪華套房以“享受生活”為設(shè)計(jì)理念，通過(guò)巧妙的空間布局和獨(dú)特的裝飾風(fēng)格，打造出寧?kù)o舒適的私人空間。在設(shè)計(jì)上，套房融入了現(xiàn)代與傳統(tǒng)元素的碰撞，打造出一種時(shí)尚又不失溫馨的氛圍。在光影的交錯(cuò)下，套房顯得既高貴又溫馨，使人在繁忙的工作之余能徹底放松身心。二、私房菜的特色美食套房?jī)?nèi)提供的私房菜以獨(dú)特的口味和高品質(zhì)的食材聞名。精選的食材搭配精致的烹飪工藝，將各地的經(jīng)典菜肴進(jìn)行創(chuàng)新改良，打造出別具一格的美食盛宴。無(wú)論是鮮嫩多汁的肉類，還是鮮美可口的海鮮，每一道菜都讓人回味無(wú)窮。此外，我們還提供私人定制菜單服務(wù)，根據(jù)您的口味和喜好為您定制獨(dú)特的美食體驗(yàn)。三、唱歌娛樂(lè)設(shè)施豪華套房?jī)?nèi)配備先進(jìn)的唱歌娛樂(lè)設(shè)施，為您帶來(lái)前所未有的視聽享受。先進(jìn)的音響設(shè)備，讓您的歌聲得以完美呈現(xiàn)；寬敞的包廂設(shè)計(jì)，讓您在享受音樂(lè)的同時(shí)也能感受到舒適的空間感。此外，我們還提供豐富的歌曲庫(kù)，讓您在歡聚時(shí)刻暢享音樂(lè)的魅力。四、服務(wù)體驗(yàn)我們的服務(wù)團(tuán)隊(duì)由經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人員組成，他們將竭誠(chéng)為您提供周到的服務(wù)。從您踏入豪華套房的那一刻起，您將享受到貼心的接待、細(xì)致的服務(wù)和周到的關(guān)懷。無(wú)論是餐飲服務(wù)還是娛樂(lè)服務(wù)，我們都將為您提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。五、總結(jié)私房菜與唱歌二合一豪華套房是您休閑娛樂(lè)的理想之選。在這里，您將享受到高品味的餐飲體驗(yàn)、舒適的娛樂(lè)環(huán)境和周到的服務(wù)。讓我們一起沉浸在美食的海洋中，暢享音樂(lè)的魅力，讓您的生活更加豐富多彩。在私房菜與唱歌二合一豪華套房中，您將找到真正屬于自己的奢華享受。
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