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1、要求有3年綜合川菜經(jīng)驗，擅長川湘菜，河南豫菜等菜品制作。 2、責(zé)任心強，認(rèn)真細(xì)致，能吃苦耐勞，講究個人衛(wèi)生。與同事能夠和睦相處，協(xié)調(diào)合作，服務(wù)意識強，溝通能力強。 3.思維活躍，喜歡創(chuàng)新。喜歡發(fā)掘改良新的品種菜系，做到色、香、味俱全型配方面到位， 4.對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做得更多更好。 5.有較強的管理能力，有豐富的廚房管理工作經(jīng)驗，熟悉廚房管理工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗者優(yōu)先。