崗位職責:
1、負責收集和分析國內(nèi)外食品市場信息及行業(yè)法規(guī),協(xié)助工藝和相關質(zhì)量標準編制與審核 ;
2、與市場和銷售部門密切合作,及時了解產(chǎn)品的適銷性和顧客反映,以便對現(xiàn)有產(chǎn)品進行工藝測試和改善;
3、在公司新產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃指導下,制定保健品研發(fā)工作計劃并負責組織實施;
4、指導本部門員工完成公司保健品研發(fā)中產(chǎn)品立項、研制開發(fā)、合作開發(fā)、談判等具體工作。
5、主持保健食品新產(chǎn)品的研究開發(fā)活動,實現(xiàn)企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)目標和市場產(chǎn)品保障;
6、針對現(xiàn)有產(chǎn)品進行技術改良,細分并豐富產(chǎn)品線,提升現(xiàn)有產(chǎn)品市場競爭力;
7、為營銷中心提供技術支持,參與市場策劃與推廣工作;
8、領導交辦的其他工作;
任職要求:
1、具有8年以上食品、保健品研發(fā)工作經(jīng)驗;
2、熟悉生產(chǎn)流程,熟悉研發(fā)流程,熟悉食品、保健品生產(chǎn)的工藝要求;
3、從事健康及保健品、食品相關產(chǎn)業(yè),具有專業(yè)相關知識者優(yōu)先;
4、熟悉保健行業(yè)的產(chǎn)品發(fā)展趨勢,了解保健品研制開發(fā)的**劑型及工藝、技術和法規(guī)。對市場有較強的敏銳度;