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采購經(jīng)理

6000-10000元
  • 西安高陵區(qū)
  • 經(jīng)驗不限
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

生鮮食品冷凍食品調(diào)味品食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
崗位職責(zé)?
  1. 采購計劃制定與執(zhí)行?
  • 根據(jù)公司業(yè)務(wù)需求，精準分析市場趨勢，制定詳細且合理的食材采購計劃，確保各類食材的穩(wěn)定供應(yīng)，滿足生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)的需求。?
  • 密切跟蹤采購計劃的執(zhí)行情況，及時調(diào)整采購策略，應(yīng)對市場變化、供應(yīng)商問題等導(dǎo)致的計劃偏差，保障采購任務(wù)按時、按質(zhì)、按量完成。?
  1. 供應(yīng)商開發(fā)與管理?
  • 積極拓展食材供應(yīng)商資源，通過市場調(diào)研、行業(yè)交流等多種渠道，尋找優(yōu)質(zhì)、可靠的供應(yīng)商，建立并完善供應(yīng)商信息庫。?
  • 負責(zé)供應(yīng)商的評估、篩選與合作洽談，制定合作條款，簽訂采購合同，確保公司在采購過程中的權(quán)益得到充分保障。?
  • 定期對供應(yīng)商進行考核與評估，監(jiān)督供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量、交貨期、價格等方面的表現(xiàn)，建立有效的供應(yīng)商激勵與淘汰機制，提升供應(yīng)商整體水平。?
  1. 成本控制與優(yōu)化?
  • 深入研究食材市場價格走勢，通過談判、招標、集中采購等方式，降低采購成本，確保公司采購價格具有競爭力。?
  • 優(yōu)化采購流程，減少采購環(huán)節(jié)中的浪費與損耗，提高采購效率，降低采購運營成本。?
  • 分析采購成本結(jié)構(gòu)，提出成本控制與優(yōu)化方案，與相關(guān)部門協(xié)同合作，實現(xiàn)公司整體成本目標。?
  1. 質(zhì)量把控?
  • 建立健全食材質(zhì)量管控體系，制定嚴格的質(zhì)量標準與驗收流程，確保所采購的食材符合國家食品安全標準及公司內(nèi)部要求。?
  • 加強與供應(yīng)商的溝通與協(xié)作，推動供應(yīng)商提升產(chǎn)品質(zhì)量，對出現(xiàn)質(zhì)量問題的供應(yīng)商及時采取措施，保障公司及消費者的利益。?
  1. 庫存管理?
  • 與倉儲、生產(chǎn)等部門密切配合，合理控制食材庫存水平，避免庫存積壓或缺貨情況的發(fā)生，提高庫存周轉(zhuǎn)率。?
  • 運用數(shù)據(jù)分析工具，預(yù)測食材需求，結(jié)合市場供應(yīng)情況，制定科學(xué)的庫存管理策略。?
  1. 數(shù)據(jù)分析與報告?
  • 收集、整理采購數(shù)據(jù)，定期進行采購數(shù)據(jù)分析，為公司決策提供數(shù)據(jù)支持，如采購成本分析、供應(yīng)商績效分析等。?
  • 撰寫采購工作報告，匯報采購工作進展、問題及解決方案，提出改進建議與措施。?
任職要求?
  1. 教育背景：本科及以上學(xué)歷，供應(yīng)鏈管理、物流管理、工商管理、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。?
  1. 工作經(jīng)驗：具有 [3] 年以上食材采購工作經(jīng)驗，熟悉各類食材的市場行情與采購渠道，有大型企業(yè)、連鎖餐飲、食品加工企業(yè)等相關(guān)采購經(jīng)驗者優(yōu)先。?
  1. 專業(yè)技能?
  • 熟練掌握采購流程與供應(yīng)鏈管理知識，具備豐富的供應(yīng)商開發(fā)與管理經(jīng)驗。?
  • 具備較強的談判能力與成本控制意識，能夠有效降低采購成本，提升采購效益。?
  • 熟悉食品安全法規(guī)與質(zhì)量標準，具備良好的質(zhì)量把控能力。?
  • 熟練使用辦公軟件及數(shù)據(jù)分析工具，如 Excel、Word、PowerBI 等，能夠進行數(shù)據(jù)分析與報告撰寫。?
  1. 能力素質(zhì)?
  • 具有敏銳的市場洞察力與分析能力，能夠快速掌握市場動態(tài)，做出準確決策。?
  • 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力與團隊合作精神，能夠與公司內(nèi)部各部門及外部供應(yīng)商保持良好的合作關(guān)系。?
  • 工作嚴謹、細致，責(zé)任心強，具備較強的抗壓能力與問題解決能力。?
  • 具有較強的學(xué)習(xí)能力與創(chuàng)新意識，能夠不斷適應(yīng)市場變化與公司發(fā)展需求。

工作地點

陜西省西安市高陵區(qū)渭陽九路與皂南路交叉口西南方向805米左右三期四區(qū)29座304號

職位發(fā)布者

陸小強/人事經(jīng)理

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