工作職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)原輔料、半成品及成品的理化指標(biāo)、微生物等項(xiàng)目檢測，嚴(yán)格執(zhí)行國標(biāo)及企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2. 記錄并分析檢測數(shù)據(jù)，及時(shí)上報(bào)異常情況，協(xié)助排查質(zhì)量問題根源。
3. 維護(hù)實(shí)驗(yàn)室檢測設(shè)備，確保儀器精準(zhǔn)度與檢測環(huán)境合規(guī)。
4. 參與質(zhì)量體系文件的修訂與執(zhí)行，推動(dòng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管控優(yōu)化。
任職要求：
1. 大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、生物工程、檢驗(yàn)檢測等相關(guān)專業(yè)。
2. 熟悉食品檢測流程，掌握常規(guī)檢測儀器（如液相色譜、微生物培養(yǎng)箱）的操作方法。
3. 了解GB 2760、GB 4789等食品相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)，具備質(zhì)量體系（如ISO22000）認(rèn)知優(yōu)先。
4. 工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，具備較強(qiáng)的責(zé)任心與問題分析能力。