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工作內容：
負責做私房招待餐。
主要職責：
1、根據(jù)確定菜品，負責炒菜、煮湯、調味等操作；
2、負責食材的選購、整理和清洗；
3、 負責菜品的前期處理，包括食材的準備、調味和菜品整理等；
4、 負責菜品制作過程中的安全和衛(wèi)生；
5、負責對成品的品的把控，確保菜品符合口味和質量要求；
6、負責對廚房設施的維護保養(yǎng)和廚房清潔。
職位要求：
1、有招待餐、私房菜經(jīng)驗者優(yōu)先；
2、拿手菜是各類魚貨、海鮮者優(yōu)先；
3、 具有3年以上中餐烹飪經(jīng)驗，熟悉中餐烹飪流程和工作環(huán)節(jié)；
4、 熟練掌握中餐烹飪技能，包括炒菜、煮湯、調味等；
5、 熟悉各種中餐食材的性質和特點，具備食材選購和整理的能力；
6、具備良好的心理素質和團隊合作精神，能夠勝任工作中的壓力。