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更新于 7月9日

牛羊肉食品生產(chǎn)總監(jiān)

1-2萬(wàn)
  • 邯鄲邱縣
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

生產(chǎn)計(jì)劃管理生產(chǎn)質(zhì)量管理生產(chǎn)成本管理生產(chǎn)研發(fā)管理牛羊肉生產(chǎn)廠長(zhǎng)牛羊肉加工制作食品/飲料快速消費(fèi)品
1、在技術(shù)和質(zhì)控部門的支持下,負(fù)責(zé)完成產(chǎn)品的生產(chǎn)、并對(duì)產(chǎn)品的種類、產(chǎn)量、質(zhì)量和及時(shí)性負(fù)責(zé)。 2、對(duì)車間生產(chǎn)進(jìn)行管理,根據(jù)任務(wù)單和生產(chǎn)卡組織,安排各工段的生產(chǎn),并對(duì)各工段的生產(chǎn)情況,設(shè)備使用和維護(hù),車間衛(wèi)生和生產(chǎn)安全進(jìn)行監(jiān)督和考核。 3、對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督,使生產(chǎn)嚴(yán)格按“產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程”執(zhí)行,對(duì)任何違反操作規(guī)程的生產(chǎn)操作,及時(shí)糾正,并給予處理。在管理中積極推行規(guī)范化操作,使生產(chǎn)逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。 4、負(fù)責(zé)車間人事安排和考核,根據(jù)生產(chǎn)需要和維護(hù)公司利益出發(fā),有權(quán)向公司推薦或免去包括車間副主任在內(nèi)的各級(jí)車間領(lǐng)導(dǎo)。 5、負(fù)責(zé)組織車間工作人員的各種培訓(xùn)或?qū)W習(xí),使職工能自覺遵守公司和車間的各處規(guī)章制度,自覺維護(hù)公司利益。 6、對(duì)生產(chǎn)運(yùn)行記錄嚴(yán)格管理,使記錄能及時(shí),準(zhǔn)確地反映生產(chǎn)實(shí)際情況,每月底收集各工段生產(chǎn)記錄,并保管。該記錄作為各級(jí)考核和評(píng)比的依據(jù)。 7、嚴(yán)格監(jiān)督各工段的交接班制度,保證交接班制度的執(zhí)行。 8、對(duì)車間生產(chǎn)設(shè)備的使用和及時(shí)維護(hù)負(fù)有責(zé)任,嚴(yán)格生產(chǎn)用工具的管理,對(duì)于工具的無(wú)端損壞或丟失,要追究工段和當(dāng)事人責(zé)任,并上報(bào)公司。對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的大修或更換,要做出計(jì)劃和建議,否則對(duì)于因設(shè)備問(wèn)題而影響生產(chǎn)的情況,應(yīng)負(fù)有責(zé)任。 9、能及時(shí)與供應(yīng)和保管溝通,掌握原材料和產(chǎn)品的庫(kù)存情況,為減少庫(kù)存和積壓做出貢獻(xiàn)。 10、參與公司發(fā)展的重大決策,參與公司新產(chǎn)品開發(fā)和試制。 11、每月對(duì)公司生產(chǎn)情況做總結(jié)報(bào)告(書面),對(duì)生產(chǎn)中的問(wèn)題要做出分析結(jié)果。

工作地點(diǎn)

河北省邯鄲市邱縣新馬頭鎮(zhèn)G514

職位發(fā)布者

王女士/人事主管

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公司Logo河北牛市萬(wàn)佳食品有限公司
北京大蒙集團(tuán)成立于2021年,注冊(cè)資金10000萬(wàn)元,底蘊(yùn)為依托多家市場(chǎng)沉淀和發(fā)展多年的子公司,以“羊倌叔叔”旗艦品牌為打造重點(diǎn),牧殼、百年羊倌、牛市、香雅軒等其他品牌相結(jié)合的品牌矩陣發(fā)展思路,布局全國(guó)銷售戰(zhàn)略,旗下產(chǎn)品以高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量,多品類、多渠道服務(wù)百姓的餐桌,是一家集北京、河北、天津、山東、湖北、杭州、上海、沈陽(yáng)、成都、重慶、鄭州分公司以生產(chǎn)、加工、銷售清真牛羊肉產(chǎn)品、全供應(yīng)鏈服務(wù)為主的集團(tuán)公司。集團(tuán)旗下品牌以矩陣式運(yùn)營(yíng)策略與全國(guó)沃爾瑪、永輝、京客隆、盒馬、華潤(rùn)、樸樸、華聯(lián)、大潤(rùn)發(fā)、牛街清真超市、物美、超市發(fā)、家家悅、青年餐廳等多家商超平臺(tái)穩(wěn)定合作,同時(shí)在京東、美團(tuán)、抖音、快手、東方甄選、與輝同行、辛選等線上平臺(tái)進(jìn)行布局與合作,年?duì)I業(yè)額達(dá)10億元。
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