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崗位職能及工作內(nèi)容：
1、輔助前廳負(fù)責(zé)人管理人員、培訓(xùn)、排班等工作，確立采購(gòu)規(guī)格、產(chǎn)品存儲(chǔ)要求、廢棄物處理流程，進(jìn)而有效控制成本，達(dá)成利潤(rùn)目標(biāo)；
2、會(huì)吧臺(tái)飲品SOP，最終確保為客人提供高品質(zhì)的飲品；
3、對(duì)前廳所有事宜負(fù)責(zé)，執(zhí)行運(yùn)營(yíng)總監(jiān)下達(dá)的指令，向其匯報(bào)工作，并接受其檢查與考核。
4、核對(duì)吧臺(tái)產(chǎn)品進(jìn)出情況的準(zhǔn)確性。
5、檢查負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生情況，服務(wù)用具和設(shè)備設(shè)施的完好性。
6、精通業(yè)務(wù)，規(guī)范操作，嚴(yán)格控制成本，嚴(yán)防浪費(fèi)與失竊。
7、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況對(duì)領(lǐng)班和員工的工作區(qū)域進(jìn)行監(jiān)督和檢查，負(fù)責(zé)檢查人員服務(wù)態(tài)度，服務(wù)質(zhì)量，服務(wù)面貌。保證服務(wù)和質(zhì)量。
8、注意觀察餐廳客人的用餐情況，滿(mǎn)足客人提出的合理需求。
任職要求：
1、年齡24-35歲；
2、兩年以上經(jīng)理級(jí)工作經(jīng)驗(yàn)或西餐廳一年以上主管工作經(jīng)驗(yàn)；
3、會(huì)飲品制作，sop流程及飲品開(kāi)發(fā)
4、能夠熟練領(lǐng)會(huì)并使用餐廳經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的行業(yè)術(shù)語(yǔ)；親和力強(qiáng)，善于溝通，服務(wù)意識(shí)好。
5、具備基本電腦技能，能夠操作收銀機(jī)和POS系統(tǒng)；
【福利待遇】
①入職購(gòu)買(mǎi)社保、法定節(jié)假日三薪
③周休2天，不保證連休，周五、周末、法定節(jié)假日上班（法定節(jié)假日三薪）
④排班輪休制(9:30-18:30.12:00-21:00,13:00-22;00)，不接受指定班次:
⑤入職享受餐補(bǔ)、免費(fèi)工裝、帶薪年假、節(jié)日福利、員工福利等。