崗位職責:
1、監(jiān)督并執(zhí)行生產過程中的質量控制標準、操作規(guī)程及工藝要求,確保產品符合質量標準。
2、負責原輔料、包裝材料、半成品及成品的質量檢驗,及時處理不合格品。
3、監(jiān)控關鍵控制點(CCP)標準要求。
4、對生產設備、工器具、環(huán)境衛(wèi)生等進行監(jiān)督檢查,確保符合衛(wèi)生標準。
5、記錄并分析生產過程中的質量數(shù)據(jù),提出改進建議。
6、負責現(xiàn)場品控員的日常工作安排、培訓和考核。
7、指導品控員正確使用檢測儀器和操作設備。
8、協(xié)調品控員與其他部門的工作,確保生產順利進行。
9、參與質量問題的調查分析,制定并實施糾正預防措施。
10、完成上級交辦的其他任務。
任職條件:
1、教育背景:大專及以上學歷,食品檢測、化工等相關專業(yè)。
2、工作經(jīng)驗:3年及以上現(xiàn)場品控質量管理工作經(jīng)驗。
3、技能要求:熟練操作office辦公軟件應用。
4、能力素質:有良好的語言文字表達能力,有良好的學習、溝通和執(zhí)行能力。