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更新于 6月2日

食品研發(fā)專員

1-1.5萬
  • 成都新都區(qū)
  • 3-5年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

調(diào)味品飲品甜品技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
崗位職責(zé):
1、根據(jù)公司要求,開發(fā)季節(jié)性產(chǎn)品,并且應(yīng)用(測(cè)試、跟進(jìn)、操作手冊(cè)、向連鎖店推廣等);
2、每季度進(jìn)行市場(chǎng)數(shù)據(jù)調(diào)研并分析,進(jìn)行新產(chǎn)品信息收集和匯報(bào),數(shù)據(jù)錄入數(shù)據(jù)庫;
3、每季度根據(jù)市場(chǎng)變化,開發(fā)適合門店的新品;
4、建立產(chǎn)品介紹、加工方法、食用方法、儲(chǔ)存方法等產(chǎn)品屬性信息;
5、每季度對(duì)全國(guó)連鎖店進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)研,對(duì)國(guó)內(nèi)各區(qū)域新產(chǎn)品整合,應(yīng)用;
6、每月進(jìn)行市場(chǎng)考察或者同行考察,與營(yíng)運(yùn)部及時(shí)溝通交流,反饋市場(chǎng)最新情況;
7、制定新品開發(fā)預(yù)算和研發(fā)計(jì)劃,并組織實(shí)施;
8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求:
1、30—45歲,中專及以上文化程度,具有3年以上后廚實(shí)戰(zhàn)工作經(jīng)驗(yàn),5年及以上調(diào)味品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn);
2、動(dòng)手能力強(qiáng),熱愛研發(fā),具有產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn),熟悉菜品、飲品等火鍋行業(yè)產(chǎn)品研發(fā)及應(yīng)用;
3、熟悉各種食材的特性及加工烹飪方法;
4、持廚師職業(yè)技能等級(jí)證書,熟悉食品安全法、食品生產(chǎn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);
5、具有市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)分析能力,敏銳的市場(chǎng)眼光,能收集和分析產(chǎn)品市場(chǎng)信息,進(jìn)行新產(chǎn)品立項(xiàng)、設(shè)計(jì)并組織開發(fā)。
6、能最有效的按時(shí)、按質(zhì)完成產(chǎn)品的研發(fā)、公司標(biāo)準(zhǔn)化相關(guān)工作;
7、具有一定的組織、指揮、協(xié)調(diào)、合作、實(shí)干能力,具有一定的書寫能力及較強(qiáng)的語言表達(dá)能力;
8、會(huì)使用辦公電腦,具有一定的電腦操作水平;
9、服從領(lǐng)導(dǎo)、聽從安排,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作做到、言必行、行必果。
福利待遇:
1、入職購買社保、商業(yè)保險(xiǎn);
2、固定休假、節(jié)假日福利、生日福利、家屬生日福利、定期團(tuán)建、免費(fèi)旅游
免費(fèi)培訓(xùn)、晉升機(jī)會(huì)、出國(guó)機(jī)會(huì);
3、具體福利待遇面談 。
工作地址:
成都新都區(qū)軍屯鎮(zhèn)深水社區(qū)5組402號(hào)

工作地點(diǎn)

成都新都區(qū)四川毅琳生物科技有限責(zé)任公司

職位發(fā)布者

馮楚惟/人事行政部

昨日活躍
立即溝通
公司Logo四川毅琳生物科技有限責(zé)任公司
四川毅琳生物科技有限責(zé)任公司,源自上世紀(jì)80年代初陳明秀女士白手起家的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,歷經(jīng)四十余年行業(yè)深耕與匠心沉淀。公司坐落于成都市新都區(qū)軍屯鎮(zhèn),現(xiàn)已成為集復(fù)合調(diào)味料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化綜合性實(shí)業(yè)企業(yè),擁有數(shù)萬平智能生產(chǎn)基地。作為袁記串串香的核心供應(yīng)鏈伙伴,毅琳專注于火鍋底料革新及川式調(diào)味料研發(fā),提供味型穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。2022年,公司積極響應(yīng)“六上”要求,啟動(dòng)智能制造轉(zhuǎn)型升級(jí),提升土地利用效率,推進(jìn)“上樓”、“上規(guī)”進(jìn)程,并布局“上新”、“上云”。毅琳始終秉承“毅琳出品,必屬精品”的理念,嚴(yán)控品質(zhì),致力于為餐飲業(yè)和消費(fèi)者提供安全美味的綠色食品,以品質(zhì)傳承美味,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。
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