職位描述
中餐
可接受退休返聘人員
崗位職責：1、日常供餐：負責全院職工及住院患者的每日三餐，按時按量供應，確保飯菜新鮮、衛(wèi)生、可口。
2、特殊需求響應：配合臨床治療需求調(diào)整膳食（如低鹽、低脂餐），為夜班人員或新入院患者預留并保溫餐食。
3、菜譜制定：每周科學規(guī)劃菜譜，注重營養(yǎng)均衡與口味多樣性，定期收集反饋優(yōu)化菜品。
嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標準：遵守《食品安全法》及“衛(wèi)生五四制”，操作時佩戴口罩、帽子，接觸熟食前洗手消毒；每日清潔廚房、餐具、餐車，定期滅鼠滅蟲。
4、安全防護：落實防火、防盜、防毒措施，規(guī)范操作燃氣設(shè)備，確保廚房無人值守時關(guān)閉火源。
任職要求：1、經(jīng)驗要求：1-5年餐飲工作經(jīng)驗，醫(yī)院/月子中心/酒店主廚背景優(yōu)先、持有廚師資格證或參加過烹飪大賽獲獎者優(yōu)先
2、烹飪技術(shù)：熟練掌握大鍋菜制作，精通刀工、火候及多菜系（如湘菜、川菜、粵菜），能保障菜品色香味俱全；
3、營養(yǎng)學知識：了解食材營養(yǎng)搭配，優(yōu)先考慮具備營養(yǎng)師資質(zhì)或相關(guān)經(jīng)驗者48。
4、設(shè)備操作：熟練使用燃氣灶、蒸鍋等廚房設(shè)備，懂基本維護
健康證明：必須持有效健康證，無傳染性疾病及犯罪記錄
5、團隊協(xié)作：善于溝通，服從管理安排，配合團隊完成供餐任務
崗位職責：1、日常供餐：負責全院職工及住院患者的每日三餐，按時按量供應，確保飯菜新鮮、衛(wèi)生、可口。
2、特殊需求響應：配合臨床治療需求調(diào)整膳食（如低鹽、低脂餐），為夜班人員或新入院患者預留并保溫餐食。
3、菜譜制定：每周科學規(guī)劃菜譜，注重營養(yǎng)均衡與口味多樣性，定期收集反饋優(yōu)化菜品。
嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標準：遵守《食品安全法》及“衛(wèi)生五四制”，操作時佩戴口罩、帽子，接觸熟食前洗手消毒；每日清潔廚房、餐具、餐車，定期滅鼠滅蟲。
4、安全防護：落實防火、防盜、防毒措施，規(guī)范操作燃氣設(shè)備，確保廚房無人值守時關(guān)閉火源。
任職要求：1、經(jīng)驗要求：1-5年餐飲工作經(jīng)驗，醫(yī)院/月子中心/酒店主廚背景優(yōu)先、持有廚師資格證或參加過烹飪大賽獲獎者優(yōu)先
2、烹飪技術(shù)：熟練掌握大鍋菜制作，精通刀工、火候及多菜系（如湘菜、川菜、粵菜），能保障菜品色香味俱全；
3、營養(yǎng)學知識：了解食材營養(yǎng)搭配，優(yōu)先考慮具備營養(yǎng)師資質(zhì)或相關(guān)經(jīng)驗者48。
4、設(shè)備操作：熟練使用燃氣灶、蒸鍋等廚房設(shè)備，懂基本維護
健康證明：必須持有效健康證，無傳染性疾病及犯罪記錄
5、團隊協(xié)作：善于溝通，服從管理安排，配合團隊完成供餐任務
工作地點
崖州區(qū)三亞崖州灣科技城
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職位發(fā)布者
姜女士/人事
剛剛活躍立即溝通
三亞智投國際咨詢服務有限公司
三亞智投國際咨詢服務有限公司是由三亞市人力資源集團有限公司（以下簡稱市人力資源集團）全資成立的下屬企業(yè)。市人力資源集團作為三亞市國有獨資公司，在三亞市各級政府領(lǐng)導的關(guān)心關(guān)懷下，根據(jù)“三亞市人民政府市長辦公會議紀要”〔2022〕256號《研究籌建三亞市人力資源集團有限公司和健康產(chǎn)業(yè)集團有限公司有關(guān)事宜》的文件要求，在原崖州灣科技城人力產(chǎn)業(yè)有限公司的基礎(chǔ)上組建而成。市人力資源集團深入實施新時代人才強國戰(zhàn)略，緊抓海南自貿(mào)港建設(shè)大機遇，經(jīng)過三年多的高速發(fā)展，在人才的招聘、培訓、評價、服務、使用等方面不斷創(chuàng)新，現(xiàn)已成為三亞市人力資源服務行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的引領(lǐng)者、示范者、推動者。市人力資源集團以“智慧+平臺+服務”的理念，聚焦人力資源服務和城市管理綜合服務二大主要服務模塊，為各類企事業(yè)單位提供全方位人力資源服務，為城市管理者提供優(yōu)質(zhì)的城市管理綜合服務解決方案，為海南自貿(mào)港建設(shè)提供強有力的人才支撐和高品質(zhì)的生活管理服務。智投公司的業(yè)務領(lǐng)域覆蓋人力資源管理服務全方面及各類專業(yè)咨詢服務，具有豐富的人力資源咨詢服務、勞務外包服務、新媒體宣傳、企業(yè)人才服務、政務服務、物業(yè)安保服務等多個領(lǐng)域服務經(jīng)驗。公司具有完善的內(nèi)部管理制度，和成熟的人才梯隊，特別組建內(nèi)訓師團隊，以保證服務的一貫性和標準化。公司成立以來，始終秉持“真誠、用心、務實、向上”的精神，堅持服務為本，拓展多元化經(jīng)營，堅守服務國家、貢獻社會的宗旨，以提供專業(yè)溫暖的各類服務綜合解決方案為責任，全力打造優(yōu)質(zhì)服務供應商，以專業(yè)高效引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)賦能，助力共同發(fā)展，開啟公司高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。
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