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崗位職責(zé)： 1. 精通傳統(tǒng)中式面點制作工藝，能夠制作包括小籠包、饅頭、餃子等多種面點； 2. 能夠根據(jù)客戶口味需求，進行創(chuàng)新性的產(chǎn)品研發(fā)和制作； 3. 負責(zé)面點原材料的采購、加工及質(zhì)量掌控等工作； 4. 負責(zé)衛(wèi)生清潔、耗材管理等日常工作； 任職要求： 1、3年以上面點工作經(jīng)驗 2、中餐烹飪炒制，面點（饅頭、包子、面條、油餅、水餃等）烹制，有熱菜烹制經(jīng)驗； 3、配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等； 4、負責(zé)灶臺的衛(wèi)生清理、正常使用；