職位描述
中餐廳包吃包住免費(fèi)工裝
### 粵菜餐廳服務(wù)員職位描述
#### 職位概述
粵菜餐廳服務(wù)員負(fù)責(zé)為顧客提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，確保顧客在用餐過程中獲得滿意的體驗(yàn)。服務(wù)員需熟悉粵菜特色，具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)。
#### 主要職責(zé)
1. **顧客接待**
- 熱情迎接顧客，引導(dǎo)入座。
- 提供菜單并介紹餐廳特色及推薦菜品。
2. **點(diǎn)單服務(wù)**
- 準(zhǔn)確記錄顧客點(diǎn)單，及時(shí)傳達(dá)至廚房。
- 解答顧客關(guān)于菜品、酒水及餐廳服務(wù)的疑問。
3. **上菜服務(wù)**
- 確保菜品按正確順序及時(shí)上桌。
- 上菜時(shí)介紹菜品名稱及特色。
4. **席間服務(wù)**
- 關(guān)注顧客需求，及時(shí)提供幫助。
- 保持餐桌整潔，更換餐具及清理桌面。
5. **結(jié)賬服務(wù)**
- 提供賬單并協(xié)助顧客結(jié)賬。
- 處理現(xiàn)金、信用卡等支付方式。
6. **顧客反饋**
- 收集顧客意見，及時(shí)反饋給管理層。
- 處理顧客投訴，確保問題得到妥善解決。
7. **衛(wèi)生與安全**
- 保持工作區(qū)域清潔，遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
- 確保餐具、桌椅等設(shè)施完好無損。
8. **團(tuán)隊(duì)協(xié)作**
- 與同事密切配合，確保服務(wù)順暢。
- 參與餐廳日常運(yùn)營(yíng)及活動(dòng)。
#### 任職要求
1. **教育背景**
- 高中或以上學(xué)歷，餐飲或酒店管理專業(yè)優(yōu)先。
2. **工作經(jīng)驗(yàn)**
- 有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)。
3. **技能要求**
- 良好的溝通與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
- 熟悉粵菜文化及菜品特色。
4. **個(gè)人素質(zhì)**
- 服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，耐心細(xì)致。
- 能適應(yīng)快節(jié)奏工作，具備抗壓能力。
- 形象端正，舉止得體。
職業(yè)發(fā)展
提供培訓(xùn)機(jī)會(huì)，表現(xiàn)優(yōu)異者可晉升為領(lǐng)班、主管等職位。
#### 職位概述
粵菜餐廳服務(wù)員負(fù)責(zé)為顧客提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，確保顧客在用餐過程中獲得滿意的體驗(yàn)。服務(wù)員需熟悉粵菜特色，具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)。
#### 主要職責(zé)
1. **顧客接待**
- 熱情迎接顧客，引導(dǎo)入座。
- 提供菜單并介紹餐廳特色及推薦菜品。
2. **點(diǎn)單服務(wù)**
- 準(zhǔn)確記錄顧客點(diǎn)單，及時(shí)傳達(dá)至廚房。
- 解答顧客關(guān)于菜品、酒水及餐廳服務(wù)的疑問。
3. **上菜服務(wù)**
- 確保菜品按正確順序及時(shí)上桌。
- 上菜時(shí)介紹菜品名稱及特色。
4. **席間服務(wù)**
- 關(guān)注顧客需求，及時(shí)提供幫助。
- 保持餐桌整潔，更換餐具及清理桌面。
5. **結(jié)賬服務(wù)**
- 提供賬單并協(xié)助顧客結(jié)賬。
- 處理現(xiàn)金、信用卡等支付方式。
6. **顧客反饋**
- 收集顧客意見，及時(shí)反饋給管理層。
- 處理顧客投訴，確保問題得到妥善解決。
7. **衛(wèi)生與安全**
- 保持工作區(qū)域清潔，遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
- 確保餐具、桌椅等設(shè)施完好無損。
8. **團(tuán)隊(duì)協(xié)作**
- 與同事密切配合，確保服務(wù)順暢。
- 參與餐廳日常運(yùn)營(yíng)及活動(dòng)。
#### 任職要求
1. **教育背景**
- 高中或以上學(xué)歷，餐飲或酒店管理專業(yè)優(yōu)先。
2. **工作經(jīng)驗(yàn)**
- 有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)。
3. **技能要求**
- 良好的溝通與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
- 熟悉粵菜文化及菜品特色。
4. **個(gè)人素質(zhì)**
- 服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，耐心細(xì)致。
- 能適應(yīng)快節(jié)奏工作，具備抗壓能力。
- 形象端正，舉止得體。
職業(yè)發(fā)展
提供培訓(xùn)機(jī)會(huì)，表現(xiàn)優(yōu)異者可晉升為領(lǐng)班、主管等職位。
工作地點(diǎn)
貴陽(yáng)市南明區(qū)桃園路95號(hào)鳳廚御品
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職位發(fā)布者
余帝志/人事經(jīng)理
立即溝通
貴州鳳廚御品餐飲管理有限公司貴州鳳廚御品餐飲管理有限公司致力于鑄就粵菜餐飲的新地標(biāo)—鳳廚御品，一家集傳統(tǒng)美味與現(xiàn)代餐飲管理于一體的高端粵式餐廳。坐落于風(fēng)景如畫的貴陽(yáng)市南明區(qū)保利鳳凰灣，該旗艦店不僅是一個(gè)用餐場(chǎng)所，而是一處將美食與藝術(shù)融為一體的體驗(yàn)空間。占地面積超5000平方米的鳳廚御品采用超過1.2億元的投資精心打造，內(nèi)設(shè)37間裝飾豪華、設(shè)施完善的私人包房，一個(gè)可供大型聚會(huì)的華麗宴會(huì)廳，以及一間專門提供粵式早茶的茶皇廳和一個(gè)高端私人訂制餐廳?？臻g設(shè)計(jì)融合了時(shí)尚輕奢的元素，營(yíng)造出一個(gè)既舒適又優(yōu)雅的環(huán)境，能夠滿足1200人的就餐需求，是舉辦各類商務(wù)宴請(qǐng)、家庭聚會(huì)和特色活動(dòng)的首選之地。餐廳以傳承與創(chuàng)新為宗旨，專精于呈現(xiàn)粵菜的精致與海鮮的生猛，同時(shí)不忘融入本土黔菜的地方特色?；洸艘云渚?xì)的選料、繁復(fù)的刀工、精準(zhǔn)的火控和細(xì)膩的調(diào)味見長(zhǎng)，主打口味清淡而鮮美，注重食材本真的風(fēng)味。結(jié)合貴州當(dāng)?shù)氐乃釡屠苯返忍禺a(chǎn)，黔菜以其鮮明的酸辣和香脆口感來補(bǔ)充粵菜的風(fēng)味，展現(xiàn)地域菜系的獨(dú)有魅力。鳳廚御品從選材到烹飪，無不體現(xiàn)對(duì)食材的尊重與創(chuàng)造性的融合，以傳統(tǒng)手藝和現(xiàn)代創(chuàng)新理念，帶給顧客無與倫比的美食享受。鳳廚御品深知美食不僅僅是味蕾的享受，更是一種文化的傳承與推廣。因此，我們致力于提升烹飪藝術(shù)，將中國(guó)飲食文化的深厚底蘊(yùn)與至今的餐飲經(jīng)營(yíng)實(shí)踐相融合。每一道菜品的呈現(xiàn)，每一次服務(wù)的精心，為客戶提供卓越的就餐體驗(yàn)，都是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的尊崇和對(duì)未來美食發(fā)展的展望。鳳廚御品不僅是一家餐廳的代名詞，它更是貴州餐飲界的領(lǐng)航者，致力于將傳統(tǒng)烹飪技藝的精髓、優(yōu)質(zhì)健康的食材與現(xiàn)代時(shí)尚的生活方式完美融合。鳳廚御品始終秉持與時(shí)俱進(jìn)的精神，勇于創(chuàng)新，不斷追求卓越，旨在推廣和提升中華美食文化，讓中國(guó)的飲食藝術(shù)在世界舞臺(tái)上放射出獨(dú)特的光彩
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