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1、負責城市大區(qū)內各門店整體營運管理，提升店面盈利水平；
2、協(xié)調各門店人員管理、物料管理、設備管理、衛(wèi)生管理；
3、監(jiān)督管理各門店產品質量及交期；
4、優(yōu)化各門店管理收益、控制各項成本及其他可控費用，完成公司營業(yè)目標并有效落實，提高各門店業(yè)績;
5、根據(jù)公司拓展規(guī)劃，制定招募計劃并有效執(zhí)行，做好人才儲備；
6、監(jiān)督管理各門店餐品庫存情況，確保餐品能滿足日常銷售需求及高效率周轉；
7、保障店鋪開業(yè)與日常運作，做好與相關部門的協(xié)
作與溝通.
8.有餐飲行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先