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更新于 2月7日

餐廳服務(wù)員

4000-5000元
  • 石家莊橋西區(qū)
  • 經(jīng)驗(yàn)不限
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招10人

職位描述

中餐廳
· 營業(yè)前準(zhǔn)備:清潔餐廳衛(wèi)生,包括餐桌、椅、餐具等。檢查餐具是否完整、潔凈,將餐具按規(guī)定擺放整齊。同時(shí)準(zhǔn)備好菜單、點(diǎn)單紙、筆等營業(yè)用品。 · 顧客接待:熱情迎接顧客,引導(dǎo)顧客到合適的座位就坐。主動遞上菜單和酒水單,禮貌詢問顧客是否需要茶水等。 · 點(diǎn)單服務(wù):準(zhǔn)確記錄顧客點(diǎn)單內(nèi)容,包括菜品、酒水、飲料等,向顧客復(fù)述訂單,確認(rèn)無誤后及時(shí)將訂單送至廚房和吧臺。對于顧客對菜品的詢問,要熟悉菜品信息并準(zhǔn)確回答。 · 上菜服務(wù):配合傳菜員將菜品準(zhǔn)確送到顧客餐桌,報(bào)出菜品名稱。確保上菜順序正確,遵循中餐上菜流程。注意菜品擺放美觀、安全。 · 席間服務(wù):及時(shí)為顧客添加茶水、酒水,更換骨碟、煙灰缸等餐具。關(guān)注顧客需求,隨時(shí)響應(yīng)顧客的要求,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 · 顧客結(jié)賬:顧客用餐結(jié)束后,核對賬單無誤后及時(shí)為顧客結(jié)賬。接受多種支付方式,禮貌送別顧客。 · 收尾工作:檢查餐廳是否有遺留物品,清理餐桌,收拾餐具送至洗碗間。完成餐廳的清潔和整理工作,為下一次營業(yè)做好準(zhǔn)備。

工作地點(diǎn)

石家莊橋西區(qū)嘉恒大廈一層108

職位發(fā)布者

孟文萍/人事經(jīng)理

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