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要求有一定的管理、溝通、營銷、培訓(xùn)、公關(guān)處理、數(shù)據(jù)分析能力 1、負(fù)責(zé)門店的日常管理，執(zhí)行門店管理制度，做好指令政策傳達(dá)； 2、執(zhí)行門店的日常市場活動的執(zhí)行與推廣組織帶領(lǐng)下屬完成經(jīng)營指標(biāo)和利潤指標(biāo)； 3、組織協(xié)調(diào)門店工作人員，檢查、追蹤、反饋餐廳的日常工作開展，管控餐廳各項(xiàng)成本以提高利潤，確保運(yùn)營工作的順暢和穩(wěn)定； 4、擅長團(tuán)隊(duì)打造，負(fù)責(zé)門店的人員招募與培養(yǎng)，甄選可發(fā)展的門店管理人員，為門店培養(yǎng)和儲備合適的人才； 5、妥善處理顧客投訴和店員工作中所發(fā)生的的各種矛盾，維護(hù)門店及公司品牌形象； 6、有較強(qiáng)的經(jīng)營數(shù)據(jù)分析能力，目標(biāo)感強(qiáng)，思維活躍且清晰。