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素食廚師長 薪資6k-1w，具體薪資面議，包食宿，五險 崗位職責： 1、負責素食餐廳的廚房管理及菜品制作，確保食品安全、衛(wèi)生和質(zhì)量 2、設計、創(chuàng)新和優(yōu)化素食菜單，滿足不同客戶需求并提升餐廳品牌形象 3、控制食品成本，參與采購和庫存管理，減少浪費 4、培訓和管理廚房團隊，提高員工技能和工作效率 5、嚴格按照廚房工序流程及規(guī)范，自覺做好廚房的衛(wèi)生及安全保障 5、能夠保質(zhì)保量的完成上級領導布置的工作 6、上班時間：10:00-21:00，月休兩天 崗位要求： 1、3-5年的素食烹飪經(jīng)驗，有高端餐飲市場經(jīng)驗的優(yōu)先考慮? 2、年齡20-45歲之間，持有健康證，能長期穩(wěn)定工作者優(yōu)先，不招短期兼職 3、擅長素食制作，對素食有熱情，能夠獨立設計和制作創(chuàng)新菜品者優(yōu)先 4、了解各種素食材的營養(yǎng)價值和特點，能夠合理選購和搭配食材 5、具備良好的廚房管理能力，能夠控制食品成本，減少浪費，確保食品安全和衛(wèi)生