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更新于 8月2日
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舉報(bào)

食品品質(zhì)經(jīng)理

7000-9000元
  • 岳陽岳陽縣
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品行業(yè)肉制品加工品質(zhì)部經(jīng)理品質(zhì)主管質(zhì)量管理農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
崗位職責(zé)：
一、質(zhì)量管理體系建設(shè)與優(yōu)化：
1、全面構(gòu)建、維護(hù)及持續(xù)優(yōu)化公司質(zhì)量管理體系，確保符合ISO等國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)規(guī)范。
2、推動(dòng)質(zhì)量文化滲透，主導(dǎo)生產(chǎn)制程巡查與監(jiān)督，確保各環(huán)節(jié)符合品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
二、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)制定與執(zhí)行：制定并更新原材料、在制品、成品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，主導(dǎo)品質(zhì)異常仲裁及不合格品預(yù)防措施。
三、供應(yīng)商與檢驗(yàn)室管理
1、評(píng)估供應(yīng)商質(zhì)量控制能力，建立績(jī)效評(píng)估與優(yōu)勝劣汰機(jī)制，優(yōu)化供應(yīng)鏈質(zhì)量。
2、管理檢驗(yàn)室設(shè)備、儀器校驗(yàn)及物料/成品取樣、檢驗(yàn)、留樣工作，出具檢驗(yàn)報(bào)告并評(píng)估質(zhì)量穩(wěn)定性。
四、質(zhì)量監(jiān)控與培訓(xùn)：制定并實(shí)施質(zhì)量控制方案，監(jiān)控產(chǎn)品全流程質(zhì)量；策劃品質(zhì)培訓(xùn)活動(dòng)，提升全員質(zhì)量意識(shí)。
五、品質(zhì)數(shù)據(jù)分析與報(bào)告：收集、統(tǒng)計(jì)、分析品質(zhì)數(shù)據(jù)，定期編制周報(bào)/月報(bào)，提出改善建議并推動(dòng)責(zé)任部門落實(shí)措施。
六、部門管理與跨部門協(xié)作
1、制定部門年度/月度品質(zhì)目標(biāo)與計(jì)劃；實(shí)施團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)計(jì)劃，提升業(yè)務(wù)能力。
2、協(xié)同研發(fā)、制造、工程、銷售等部門解決質(zhì)量問題，貫徹全面質(zhì)量管理理念。
七、全過程質(zhì)量控制與客戶服務(wù)：
1、設(shè)定公司質(zhì)量控制方案，監(jiān)控合格率并持續(xù)改善；確保出貨產(chǎn)品符合客戶質(zhì)量要求。
2、處理因品質(zhì)問題引發(fā)的客戶投訴，監(jiān)督解決方案執(zhí)行，保障客戶滿意度。
八、持續(xù)改進(jìn)與創(chuàng)新：主導(dǎo)成品可靠性實(shí)驗(yàn)，預(yù)防批量事故；學(xué)習(xí)先進(jìn)質(zhì)量管理方法，推動(dòng)公司質(zhì)量水平提升。
任職要求：
1、年齡28-50歲，本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、質(zhì)量管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、持有質(zhì)量管理、ISO體系等培訓(xùn)證書者優(yōu)先。
3、5年以上食品生產(chǎn)行業(yè)同崗位經(jīng)驗(yàn)，熟悉行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及全流程品質(zhì)控制（從原料采購(gòu)到成出貨）。
4、具備成功建立和實(shí)施質(zhì)量管理體系的經(jīng)驗(yàn)，精通供應(yīng)商管理及品質(zhì)績(jī)效評(píng)估。
5、豐富的客戶投訴處理及品質(zhì)異常問題解決經(jīng)驗(yàn)。
6、精通質(zhì)量管理理論、方法及工具（如ISO9001、6S管理），熟悉食品生產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

工作地點(diǎn)

岳陽岳陽縣湖南清子曄生物科技有限公司

職位發(fā)布者

劉正/人事經(jīng)理

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公司Logo湖南華牧原科食品有限公司
湖南華牧原科食品有限公司是國(guó)內(nèi)獨(dú)家專注于畜副產(chǎn)品精深加工的高科技企業(yè)。歷經(jīng)數(shù)十年之久，公司科研人員不懈努力，改進(jìn)技術(shù)，優(yōu)化配方，終于取得生產(chǎn)工藝技術(shù)上的重大突破。 2024年 10月，公司正式成立，注冊(cè)資金 1000萬元，坐落于岳陽縣榮家灣鎮(zhèn)岳陽高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)工業(yè)大道 7號(hào)。公司核心技術(shù)獨(dú)樹一幟，采用食品級(jí)生物酶解脫毛技術(shù)（國(guó)家發(fā)明專利）與自主研發(fā)的專業(yè)化設(shè)備組合，對(duì)畜產(chǎn)副產(chǎn)品皮、頭、蹄等進(jìn)行柔性脫毛，產(chǎn)品無毛茬、無毛根、無異味，肉香十足，經(jīng)國(guó)家相關(guān)部門檢測(cè)檢驗(yàn)，完全符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，生物酶解脫毛后的廢液經(jīng)公司科研人員的努力鉆研，成功轉(zhuǎn)化為“動(dòng)物蛋白小分子營(yíng)養(yǎng)肽”，此項(xiàng)技術(shù)研發(fā)成功，屬于全國(guó)首創(chuàng)，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)沒有動(dòng)物蛋白酶解工藝植物花卉營(yíng)養(yǎng)液的市場(chǎng)空白，現(xiàn)已申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專利。在科技創(chuàng)新方面，公司不斷投入，利用蛋白酶解脫毛后的動(dòng)物皮張，深度開發(fā)了膠原項(xiàng)目（食品膠原、醫(yī)用膠原、工業(yè)膠原、紡織膠原，正在申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專利），實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)大國(guó)的資源廢物再利用，該項(xiàng)目技術(shù)同樣屬于全國(guó)首創(chuàng)，產(chǎn)品已在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)全面鋪開，贏得了廣大消費(fèi)者的良好口碑。針對(duì)全國(guó)畜副產(chǎn)品大批量滯銷，缺少企業(yè)“精”準(zhǔn)研發(fā)，“深”度開發(fā)，沒有“專”業(yè)科研團(tuán)隊(duì)，產(chǎn)品“特”色不足，消費(fèi)者購(gòu)買力度不高，公司高層瞄準(zhǔn)畜副產(chǎn)品深加工行業(yè)，從“精、深、專、特”四個(gè)方面著手，重資投入，科學(xué)布局，擴(kuò)大產(chǎn)能。公司項(xiàng)目一期建設(shè)投資1.6億元，建設(shè)廠房、倉(cāng)庫(kù)及生產(chǎn)輔助設(shè)施，建筑面積達(dá)18200平方米，各類冷庫(kù)容積為18000立方米，配備生物酶解脫毛全自動(dòng)生產(chǎn)線10條、畜副產(chǎn)品精深加工生產(chǎn)線2條以及各類生產(chǎn)加工和檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備62臺(tái)套。項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，生產(chǎn)上全程采用國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的專利技術(shù)，可有效減少畜副產(chǎn)品廢棄物對(duì)環(huán)境的污染，符合國(guó)家可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，具有良好的環(huán)境效益；預(yù)計(jì)年生產(chǎn)規(guī)模約達(dá)3萬噸，可實(shí)現(xiàn)年銷售額2.7億元，凈利潤(rùn)4230萬元，為國(guó)家創(chuàng)造稅收2700萬元，具有可觀的經(jīng)濟(jì)效益；在為百姓餐桌提供富含膠原蛋白的美食，有助于提高人民生活健康水平的同時(shí)，還可創(chuàng)造近200個(gè)就業(yè)崗位，可有效帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，具有積極的社會(huì)效益。在可持續(xù)發(fā)展的道路上，公司堅(jiān)守“安全環(huán)保的生產(chǎn)工藝，嚴(yán)謹(jǐn)高效的管理模式、專業(yè)規(guī)范的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)”，致力于成長(zhǎng)為業(yè)內(nèi)標(biāo)桿企業(yè)。展望未來，公司愿與社會(huì)各界新老朋友精誠(chéng)合作，攜手奮進(jìn)，共同開創(chuàng)美好明天。
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