職位描述
調(diào)味品食品添加劑配方研發(fā)技術(shù)研發(fā)
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)收集餐飲業(yè)態(tài)數(shù)據(jù)，按不同業(yè)態(tài)對(duì)市場(chǎng)信息進(jìn)行調(diào)研和梳理，并進(jìn)行現(xiàn)狀分析，協(xié)助制定戰(zhàn)略研發(fā)方向;
2、根據(jù)公司產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃，分析掌握產(chǎn)品新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料、新口味等的應(yīng)用;
3、負(fù)責(zé)制定產(chǎn)品演練、現(xiàn)場(chǎng)展示和講解sop制定和培訓(xùn)，協(xié)助銷售與客戶達(dá)成訂單;
4、負(fù)責(zé)提供技術(shù)支持，對(duì)客戶反饋應(yīng)用結(jié)果的匯總、整理和優(yōu)化;
5、負(fù)責(zé)提供各類客戶的產(chǎn)品解決方案，對(duì)區(qū)域內(nèi)大客戶需求信息進(jìn)行剖析，更新產(chǎn)品解決方案庫;
6、根據(jù)公司規(guī)劃市場(chǎng)要求變化等綜合因素，協(xié)助公司現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)迭代。
1、負(fù)責(zé)收集餐飲業(yè)態(tài)數(shù)據(jù)，按不同業(yè)態(tài)對(duì)市場(chǎng)信息進(jìn)行調(diào)研和梳理，并進(jìn)行現(xiàn)狀分析，協(xié)助制定戰(zhàn)略研發(fā)方向;
2、根據(jù)公司產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃，分析掌握產(chǎn)品新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料、新口味等的應(yīng)用;
3、負(fù)責(zé)制定產(chǎn)品演練、現(xiàn)場(chǎng)展示和講解sop制定和培訓(xùn)，協(xié)助銷售與客戶達(dá)成訂單;
4、負(fù)責(zé)提供技術(shù)支持，對(duì)客戶反饋應(yīng)用結(jié)果的匯總、整理和優(yōu)化;
5、負(fù)責(zé)提供各類客戶的產(chǎn)品解決方案，對(duì)區(qū)域內(nèi)大客戶需求信息進(jìn)行剖析，更新產(chǎn)品解決方案庫;
6、根據(jù)公司規(guī)劃市場(chǎng)要求變化等綜合因素，協(xié)助公司現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)迭代。
任職資格:
1、30-45歲，烹飪專業(yè)優(yōu)先，最好是傳統(tǒng)廚師出身，餐飲行業(yè)8年以上工作經(jīng)驗(yàn);
2、2年以上應(yīng)用從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，大型餐飲&食品企業(yè)的專業(yè)或管理崗位從業(yè)經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉產(chǎn)品應(yīng)用相關(guān)流程及知識(shí)，具備熟練的廚房實(shí)操、調(diào)味品復(fù)合應(yīng)用技能:
4、具有良好的行業(yè)洞察力、市場(chǎng)分析能力、創(chuàng)新能力及團(tuán)隊(duì)合作能力;
5、熟悉餐飲市場(chǎng)，熟悉食品安全相關(guān)法律法規(guī)，思維活躍、性格開朗、溝通表達(dá)能力較強(qiáng)。
1、30-45歲，烹飪專業(yè)優(yōu)先，最好是傳統(tǒng)廚師出身，餐飲行業(yè)8年以上工作經(jīng)驗(yàn);
2、2年以上應(yīng)用從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，大型餐飲&食品企業(yè)的專業(yè)或管理崗位從業(yè)經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉產(chǎn)品應(yīng)用相關(guān)流程及知識(shí)，具備熟練的廚房實(shí)操、調(diào)味品復(fù)合應(yīng)用技能:
4、具有良好的行業(yè)洞察力、市場(chǎng)分析能力、創(chuàng)新能力及團(tuán)隊(duì)合作能力;
5、熟悉餐飲市場(chǎng)，熟悉食品安全相關(guān)法律法規(guī)，思維活躍、性格開朗、溝通表達(dá)能力較強(qiáng)。
工作地點(diǎn)
重慶九龍坡區(qū)怡然大廈2層
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職位發(fā)布者
寧海艷/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
極合(重慶)食品有限公司極合重慶30000+川味產(chǎn)品方案供應(yīng)商燜制發(fā)酵川味調(diào)料開創(chuàng)者極合重慶是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性川味調(diào)料企業(yè)，在綦江區(qū)建立了超5萬平米專業(yè)復(fù)合型調(diào)味料生產(chǎn)基地，年產(chǎn)值超3萬噸，智能化程度達(dá)到行業(yè)領(lǐng)先水平。主要研發(fā)生產(chǎn)：火鍋底料、湯料、烤魚料、水煮料、中餐料、砂鍋料、魚調(diào)料、燒烤料、小吃料、醬料、蘸料、鹵料等全系川調(diào)產(chǎn)品。依托超20年的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，深度洞察餐飲行業(yè)與市場(chǎng)，為客戶提供綜合性川味產(chǎn)品解決方案。公司經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已打造超5千平研發(fā)體驗(yàn)中心，擁有30余項(xiàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)，10000組調(diào)料配方儲(chǔ)備，每年2千組的方案輸出能力，極合重慶以食品安全為立命之先，讓好產(chǎn)品持續(xù)化標(biāo)準(zhǔn)化輸出供應(yīng)。全線產(chǎn)品均通過ISO9001、HACCP質(zhì)量體系認(rèn)證，ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。并在重慶調(diào)味品行業(yè)內(nèi)，率先取得清真和出口備案。極合重慶業(yè)務(wù)遍布全國200百多個(gè)城市，高效迅速的物流響應(yīng)，創(chuàng)新與交付，永遠(yuǎn)領(lǐng)先行業(yè)半步。全面構(gòu)建360°金環(huán)服務(wù)體系，以戰(zhàn)略鐵三角為軸心，打破傳統(tǒng)“銷售—交付”割裂模式，獨(dú)創(chuàng)「項(xiàng)目鐵三角×全時(shí)響應(yīng)艙」服務(wù)矩陣，通過顧問、產(chǎn)品、客服三端專家全程并聯(lián)，在客戶簽約瞬間即啟動(dòng)全生命周期護(hù)航系統(tǒng)。
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