【工作內(nèi)容】
1.負(fù)責(zé)組織班前準(zhǔn)備工作,檢查餐廳衛(wèi)生環(huán)境,組織召開部門早會;
2.關(guān)注餐廳營業(yè)期間各區(qū)域狀況,處理客戶投訴問題,記錄客戶個性需求,提高服務(wù)品質(zhì);
3.監(jiān)督服務(wù)員的服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況,保證禮貌待客、微笑服務(wù),提高客戶滿意度;
4.營業(yè)結(jié)束后,帶領(lǐng)服務(wù)員清理餐廳,確保環(huán)境整潔。
【崗位要求】
1.大專及以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2.溝通表達(dá)能力強,具有較高的抗壓能力;
3.熱愛服務(wù)行業(yè),具有服務(wù)意識。