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1、全面負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的管理與運(yùn)作，制定和完善化驗(yàn)室的各項(xiàng)規(guī)章管理制度，操作規(guī)程和質(zhì)量管理體系文件；

2、負(fù)責(zé)進(jìn)廠原輔料、包材、過程產(chǎn)品內(nèi)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的建立；

3、負(fù)責(zé)確保原輔料、半成品、成品、包裝材料、生產(chǎn)用水和加工助劑按國家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)要求及時(shí)準(zhǔn)確、全面的檢測；

4、對檢測數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中的質(zhì)量異常（如風(fēng)味偏差、指標(biāo)超標(biāo)等），并向生產(chǎn)部門反饋改進(jìn)建議；

5、組織化驗(yàn)室儀器（如氣相色譜儀、液相色譜儀、酸度計(jì)等）的日常維護(hù)、校準(zhǔn)與故障排查，確保設(shè)備精度符合檢測要求；

6、落實(shí)化驗(yàn)室安全管理措施，包括化學(xué)品存放、廢棄物處理、防火防爆等，定期組織安全培訓(xùn)與演練；

組織內(nèi)部培訓(xùn)，講解新型檢測技術(shù)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)更新內(nèi)容，確保團(tuán)隊(duì)技能與行業(yè)要求同步。


二、任職要求：

1、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心和學(xué)習(xí)能力，工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，具備高度的責(zé)任心，能嚴(yán)格把控檢測流程與數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性。

2、具備良好的溝通能力，能與生產(chǎn)、研發(fā)等部門高效協(xié)作，推動(dòng)質(zhì)量改進(jìn)。具備學(xué)習(xí)能力，關(guān)注白酒行業(yè)檢測技術(shù)發(fā)展（如快速檢測方法、智能分析系統(tǒng)等），持續(xù)提升團(tuán)隊(duì)技術(shù)水平；

3、熟悉白酒生產(chǎn)工藝，白酒相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)和檢測方法標(biāo)準(zhǔn)；

4、能熟練操作氣相色譜儀、氣質(zhì)聯(lián)用儀、液相色譜儀、原子吸收光譜儀、分光光度計(jì)等等大型分析檢測儀器；

5、具有3年以上白酒行業(yè)化驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉白酒從原料到成品全流程檢測者優(yōu)先；

6、大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、分析化學(xué)、釀酒工程、生物工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；

7、年齡25-35歲，能熟練使用辦公軟件（如 Excel、Word）記錄數(shù)據(jù)、編制報(bào)告，能快速掌握檢測儀器配套軟件；

8、持有食品高級檢驗(yàn)工、檢驗(yàn)技師，有品酒、調(diào)酒或相關(guān)證書者優(yōu)先；


三、福利：非本地員工提供食宿，法定假、年假。