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餐飲主管 1名
崗位職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括人員調(diào)配、排班安排、工作任務(wù)分配等，確保餐飲服務(wù)的高效、有序進(jìn)行。
2、協(xié)助制定并執(zhí)行餐飲部的各項(xiàng)規(guī)章制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督員工的工作表現(xiàn)，定期進(jìn)行績(jī)效評(píng)估和培訓(xùn)指導(dǎo)，提升員工的服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力。
3、負(fù)責(zé)餐飲部的成本控制和預(yù)算管理，合理采購(gòu)食材、物料，嚴(yán)格把控成本支出，提高餐飲部的經(jīng)濟(jì)效益。
4、與廚師團(tuán)隊(duì)緊密合作，根據(jù)市場(chǎng)需求和顧客反饋，定期更新菜品菜單，確保菜品的質(zhì)量和口味始終保持在較高水平。
5、熱情接待顧客，及時(shí)處理顧客的投訴和建議，不斷提升顧客滿意度，維護(hù)良好的客戶關(guān)系。
6、負(fù)責(zé)餐飲部與其他部門的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通，共同完成公司的整體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
任職要求
1、本科及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)，具有三年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)可放寬條件，優(yōu)先考慮。
2、形象好，氣質(zhì)佳，具備良好的職業(yè)形象和服務(wù)意識(shí)。
3、具備扎實(shí)的餐飲管理知識(shí)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲行業(yè)的運(yùn)營(yíng)流程和管理模式，能夠熟練運(yùn)用各種管理工具和方法。
4、具有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠有效地組織、激勵(lì)和指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員，提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力和執(zhí)行力。
5、具備良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力，能夠與顧客、員工、供應(yīng)商等各方進(jìn)行有效的溝通和合作，處理好各種人際關(guān)系。
6、具備較強(qiáng)的問(wèn)題解決能力和應(yīng)變能力，能夠在面對(duì)突發(fā)情況和緊急問(wèn)題時(shí)迅速做出反應(yīng)，采取有效的措施加以解決。
薪資福利
1、具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資待遇，薪資范圍4000元 -8000元/ 月，根據(jù)個(gè)人能力和業(yè)績(jī)表現(xiàn)提供豐厚的績(jī)效獎(jiǎng)金。
2、享受帶薪年假、病假、節(jié)日福利等，定期組織員工團(tuán)建活動(dòng)，豐富員工的業(yè)余生活。
3、有機(jī)會(huì)晉升為餐飲部經(jīng)理、區(qū)域負(fù)責(zé)人、合伙人等高級(jí)管理職位，參與公司的戰(zhàn)略決策和業(yè)務(wù)拓展。
工作地點(diǎn)
洛龍區(qū)隋唐里坊
聯(lián)系人：梁經(jīng)理 聯(lián)系電話：***********