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更新于 8月21日

中餐研發(fā)總監(jiān)

8000-15000元
  • 泰安泰山區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

消費者消費行為調(diào)研菜品研發(fā)餐飲市場調(diào)研
崗位內(nèi)容:
1、 進行消費者消費行為、消費習(xí)慣調(diào)研,對餐飲市場進行分析,通過目標(biāo)全體調(diào)研,確定菜品改良方向;
2、設(shè)計和優(yōu)化中餐菜單,確保食物的高品質(zhì)、味道和外觀符合消費者要求。
3、設(shè)計和改良菜品體系,滿足公司的差異化發(fā)展策略。

任職要求:
1. 10年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗,其中5年以上同等崗位工作經(jīng)歷。
2. 從事過大型餐飲企業(yè)的企劃崗位或市場調(diào)研崗位,經(jīng)理級及以上職級,對餐飲市場有深入了解。
3. 知識儲備:具備基本的廚務(wù)知識;具備菜品、菜系知識。
4.認(rèn)知能力:對菜系了解,能辯知菜品的優(yōu)缺點。

工作地點

泰安泰山區(qū)永昌志合教育產(chǎn)業(yè)園

職位發(fā)布者

王慶洋/人事經(jīng)理

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公司Logo山東禾臻商貿(mào)有限公司
公司始創(chuàng)于 2014年,是一家專業(yè)從事中/快餐連鎖運營的餐飲企業(yè),經(jīng)過多年的積累,公司擁有深厚的餐飲文化底蘊和品牌積淀,為未來的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。本著選料考究,注重真材實料,力爭做顧客心中最喜愛的餐廳。公司旗下?lián)碛薪系谝换\和小江南兩個品牌,布局山東,面向全國,截止到目前,公司在山東區(qū)域共擁有50多家門店,計劃在未來三年內(nèi)門店數(shù)量擴張至 100家以上,成為省內(nèi)餐飲的知名品牌。公司注重人才培養(yǎng)和人才發(fā)展,始終貫徹以人為本,以企業(yè)發(fā)展為重的發(fā)展理念,面向社會誠招優(yōu)秀管理人才和管理團隊,共圖發(fā)展。
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