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涼菜師 1.負(fù)責(zé)涼菜的原料加工（如切配、腌制等），確保食材新鮮并符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。??2.完成涼菜的烹調(diào)制作，包括調(diào)味、擺盤及裝盤美化，確保菜品口感和外觀符合要求。??3.維護(hù)涼菜間的環(huán)境衛(wèi)生，定期清潔工作臺面及設(shè)備，遵守食品安全規(guī)范。??4.成本控制與效率優(yōu)化?。5.配合主廚或團(tuán)隊完成分工任務(wù)，參與廚房日常管理（如設(shè)備檢查、原料領(lǐng)?。??6..定期研發(fā)新菜品或改良傳統(tǒng)涼菜，提升菜單多樣性。?? 任職要求：1.工作態(tài)度認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，遵守公司制度和規(guī)章制度。2.具備一定的溝通和表達(dá)能力，能夠與身邊的同事良好配合。3.有團(tuán)隊意識和服務(wù)意識，工作積極主動，做事條理清晰。4.有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。