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招聘崗位：餐廳經(jīng)理
崗位說明：餐廳為企業(yè)內(nèi)部餐廳，服務客戶相對高端，要求形象氣質(zhì)佳，普通話標準，溝通能力強，有相關餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先；
崗位職責：1.對店面全面管理，包括但不限于原材料采購、店面環(huán)境、人員培訓及考核等，貫徹執(zhí)行公司經(jīng)營政策、食品安全衛(wèi)生制度、負責成本管控。
2.負責店面人員的考勤，根據(jù)員工工作表現(xiàn)進行獎勵和懲罰；
3.檢查餐前準備情況，餐廳布置是否整齊劃一，衛(wèi)生是否清潔；
4.處理客人的投訴，與客人溝通征得客人反饋建議;
5.負責店面員工的培訓，確保員工有良好的專業(yè)知識，技巧及良好的工作態(tài)度，并定期考核；
6.檢查督促服務員服務，對客人及工作人員提出問題熱心給予解答；
7.落場后督促服務員收拾，清點餐具及口布，控制低值易耗品及原材料成本管理，抓好成本核算，節(jié)能控制降低費用，增加利潤。
8.負責餐廳成本管控工作，對原材料成本管理、收貨驗貨、菜品的質(zhì)量管理、衛(wèi)生管理，指導增收節(jié)支。
9.加強現(xiàn)場監(jiān)督，堅持一線檢查和管理，每日巡視餐廳和廚房運營狀況，檢查員工的工作情況，和餐廳的服務品質(zhì)、衛(wèi)生質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)并糾正服務中出現(xiàn)的問題。
任職資格：1.3年以上餐飲業(yè)管理工作經(jīng)驗，具有較強的店務管理經(jīng)驗；
2.精通團隊管理.客戶管理等各項流程的制定.執(zhí)行;
3.較強的團隊管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強度和工作壓力；
4.年齡35歲以下。