工作內(nèi)容:
1. 根據(jù)宴會要求,協(xié)助布置宴會場地,包括桌椅擺放、餐具準備、裝飾物設(shè)置等。
2. 檢查并確保所有設(shè)備(如音響、燈光、投影儀等)處于良好工作狀態(tài)。
3. 熟悉宴會菜單,了解每道菜品的特色及上菜順序。
4. 準備好服務(wù)用品,如餐巾、酒水、調(diào)料等,并確保它們干凈、整潔。
5. 根據(jù)賓客需求,及時、準確地提供酒水、飲料及菜品服務(wù)。
6. 協(xié)助解決宴會過程中可能出現(xiàn)的問題,如設(shè)備故障、菜品問題等。
任職資格:
1、品行端正,能吃苦耐勞,初中以以上學歷
2、具有1年以上酒店餐廳服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先。
3、 熟悉宴會服務(wù)員的操作和服務(wù)流程,了解宴會器材的使用知識及宴會飲食知識。