職位描述
粵菜融合菜會所
負(fù)責(zé)粵菜的制作，熟練掌握各種烹飪技巧，具有良好的團(tuán)隊合作精神和溝通能力，能夠按照要求制作出高品質(zhì)的菜品。
主要職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)菜品的設(shè)計、制作和調(diào)味，確保粵菜的口味地道、色香味俱佳；
2、負(fù)責(zé)食材加工和整理，確保食材的質(zhì)量，合理控制成本；
3、負(fù)責(zé)連鎖餐廳的菜品研發(fā)，品質(zhì)把控，制定標(biāo)準(zhǔn)化流程并落地執(zhí)行；
4、負(fù)責(zé)定期對菜品進(jìn)行口味調(diào)整和修改，以滿足市場食客的需求，同時保持菜品的新鮮度和品質(zhì)。
職位要求：
1、具有3年以上中式粵菜烹飪經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握各種烹飪技巧，有知名中高端餐飲店、創(chuàng)新融合菜、私房菜經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
2、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊合作精神和溝通能力，能夠與其他同事合作，保持良好的溝通和協(xié)調(diào)；
3、具有較高的審美能力和品味，能夠根據(jù)客戶需求設(shè)計出高品質(zhì)的菜品；
4、能夠?qū)W習(xí)、了解新的菜品制作方法和技巧。
工作地點(diǎn)
廣州天河區(qū)體育西小區(qū)體育東路13號首層2號自編02
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廣州耀星餐飲企業(yè)管理有限公司
廣州耀星餐飲企業(yè)管理有限公司是耀星企業(yè)集團(tuán)旗下公司，公司致力于打造全新餐飲連鎖企業(yè)，為廣大消費(fèi)者提供健康、美味的餐飲體驗(yàn)。我們以獨(dú)特的烹飪技藝和精選的優(yōu)質(zhì)食材，打造出獨(dú)具特色的健康美食。我們注重健康與營養(yǎng)，確保每一道菜品既美味又健康。 2025年，公司全新規(guī)劃餐飲行業(yè)，預(yù)計年內(nèi)新開門店20+家，如果您也和我們一樣熱愛餐飲行業(yè)，并且有強(qiáng)烈的個人發(fā)展意愿和價值實(shí)現(xiàn)憧憬，公司將為您提供廣闊的發(fā)展空間和培訓(xùn)學(xué)習(xí)機(jī)會，專業(yè)的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃和晉升通道，熱忱歡迎您與公司一起共創(chuàng)共贏！我們將為您提供： 1、免費(fèi)提供：豐富美味的員工餐。 2、各類福利：節(jié)日聚餐、節(jié)日禮金、生日禮物、團(tuán)建旅游、免費(fèi)體檢、商業(yè)保險、績效獎、股權(quán)激勵、專業(yè)培訓(xùn)、人才推薦獎等。3、學(xué)習(xí)與晉升：公司鼓勵各層級的伙伴積極學(xué)習(xí)進(jìn)步，幸福都是奮斗出來的！門店伙伴每年提供多次晉升加薪機(jī)會。 4、歡迎應(yīng)往屆大專本科畢業(yè)生/實(shí)習(xí)生加入，公司為您量身打造學(xué)習(xí)計劃，助力毫無經(jīng)驗(yàn)的職場新人，通過自身努力，快速培養(yǎng)成為門店負(fù)責(zé)人（店長）-區(qū)域經(jīng)理-區(qū)域總監(jiān)。
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