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職位：前廳經(jīng)理（全職） - 工作地點(diǎn)：紫光園北京總店 - 薪資范圍：10-12K/月 - 福利體系：內(nèi)部晉升｜免費(fèi)三餐 | 免費(fèi)宿舍｜帶薪培訓(xùn) | 年度旅游 | 帶薪年假｜ 崗位核心價(jià)值： 1. 全面統(tǒng)籌前廳運(yùn)營(yíng)體系，優(yōu)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程（SOP） 2. 作為門店"二把手"，協(xié)助店長(zhǎng)達(dá)成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)（翻臺(tái)率/客單價(jià)/滿意度） 3. 打造符合清真餐飲文化的高品質(zhì)服務(wù)團(tuán)隊(duì) 4. 主導(dǎo)VIP客戶維護(hù)及社群營(yíng)銷落地執(zhí)行 --- 崗位職責(zé) 1.管理30-40人前廳團(tuán)隊(duì)，包括招聘/培訓(xùn)/績(jī)效考核 2.監(jiān)督每日運(yùn)營(yíng)質(zhì)量（服務(wù)/衛(wèi)生/食品安全/設(shè)備維護(hù)） 3.分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)（客流量/投訴率/人力成本）并提出改進(jìn)方案 4.處理重大客訴及突發(fā)事件，維護(hù)品牌形象 5.配合研發(fā)新品上市的前廳推廣方案 --- 任職要求： **硬性條件**： - 大專及以上學(xué)歷（酒店管理/市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)優(yōu)先） - 5年餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，3年以上“連鎖餐飲管理崗”經(jīng)驗(yàn) - 持食品安全管理員證書(shū)（或入職后考?。?**核心能力**： - 精通餐飲數(shù)字化系統(tǒng)（POS/線上訂餐） - 具備成本控制意識(shí)（人力/物料/能耗） - 出色的跨部門協(xié)作與危機(jī)處理能力 **文化匹配**： - 認(rèn)同清真飲食文化，有民族餐飲經(jīng)驗(yàn)者加分 - 適應(yīng)快節(jié)奏工作，能承受節(jié)假日運(yùn)營(yíng)壓力 --- 發(fā)展通道： 見(jiàn)習(xí)經(jīng)理 → 前廳經(jīng)理 → 門店店長(zhǎng) → 區(qū)域總監(jiān) --- 應(yīng)聘方式 (任選其一）： 1. 向我打招呼 2. 到店面試：攜帶簡(jiǎn)歷至北京總店 3. 線上投遞：發(fā)送簡(jiǎn)歷至 *****************，標(biāo)題注明“前廳主管+姓名”。 應(yīng)聘流程: 1. 初試：HR電話溝通（3個(gè)工作日內(nèi)回復(fù)） 2. 復(fù)試：店長(zhǎng)面試+現(xiàn)場(chǎng)情景測(cè)試 3. 終面：區(qū)域總監(jiān)面談 --- 我們特別期待： - 有從服務(wù)員晉升至管理崗經(jīng)歷者 - 熟悉北京本地餐飲市場(chǎng)者 - 能將"紫光園=京味清真"理念傳遞給團(tuán)隊(duì)者 注意事項(xiàng)： - 面試需著裝整潔，有健康證者優(yōu)先； - 無(wú)紋身，無(wú)怪異發(fā)色；