崗位職責
1.掌握現(xiàn)烤面包、西點、咖啡產(chǎn)品知識,精準推薦搭配(如早餐套餐、下午茶組合)
2.執(zhí)行「黃金3分鐘服務標準」:顧客進店30秒內問候,1分鐘內遞托盤,3分鐘完成點單
3.負責現(xiàn)烤產(chǎn)品陳列,按「溫度分區(qū)」擺放(冷藏柜甜品/常溫區(qū)歐包/熱柜現(xiàn)烤)
4.監(jiān)控產(chǎn)品新鮮度,臨期前2小時啟動「每日清倉折扣」
5.推廣會員儲值卡,完成月度新客轉化目標
任職要求
1.年齡18-35歲,持有效健康證
2.適應通班或對班。