職位描述
超市烘焙店直營(yíng)店專(zhuān)賣(mài)店面包、蛋糕食品/飲料
工作職責(zé)：
1.制定并執(zhí)行銷(xiāo)售計(jì)劃，確保達(dá)成業(yè)績(jī)目標(biāo)；負(fù)責(zé)日常運(yùn)營(yíng)安排、庫(kù)存管理、成本控制和食品安全衛(wèi)生監(jiān)督。
2.負(fù)責(zé)員工的排班、考勤、培訓(xùn)、績(jī)效考核，激勵(lì)團(tuán)隊(duì)，營(yíng)造積極的工作氛圍。
3.監(jiān)督產(chǎn)品的進(jìn)貨、驗(yàn)收、陳列和品質(zhì)管控，必要時(shí)參與新品開(kāi)發(fā)或市場(chǎng)調(diào)研。
4.處理客戶(hù)咨詢(xún)、投訴和突發(fā)事件，維護(hù)良好的顧客關(guān)系，提升顧客滿(mǎn)意度。
5.執(zhí)行總部或自己策劃的促銷(xiāo)活動(dòng)，提升品牌知名度和門(mén)店客流。
6.記錄、分析銷(xiāo)售和運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并提出改進(jìn)措施。
職位要求：
1.有2-3年及以上烘焙、餐飲或零售行業(yè)的門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn)，有成功的運(yùn)營(yíng)案例者更佳。
2.大專(zhuān)及以上學(xué)歷，管理、餐飲等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先，但更看重實(shí)際能力。
3.能夠有效帶領(lǐng)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)。出色的溝通協(xié)調(diào)能力：善于與員工、顧客、供應(yīng)商及上級(jí)溝通。
4.能適應(yīng)快節(jié)奏工作，妥善處理各種突發(fā)狀況。具備一定的成本控制、數(shù)據(jù)分析和市場(chǎng)敏感度。
5.對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)有要求，了解烘焙基礎(chǔ)知識(shí)者優(yōu)先。
1.制定并執(zhí)行銷(xiāo)售計(jì)劃，確保達(dá)成業(yè)績(jī)目標(biāo)；負(fù)責(zé)日常運(yùn)營(yíng)安排、庫(kù)存管理、成本控制和食品安全衛(wèi)生監(jiān)督。
2.負(fù)責(zé)員工的排班、考勤、培訓(xùn)、績(jī)效考核，激勵(lì)團(tuán)隊(duì)，營(yíng)造積極的工作氛圍。
3.監(jiān)督產(chǎn)品的進(jìn)貨、驗(yàn)收、陳列和品質(zhì)管控，必要時(shí)參與新品開(kāi)發(fā)或市場(chǎng)調(diào)研。
4.處理客戶(hù)咨詢(xún)、投訴和突發(fā)事件，維護(hù)良好的顧客關(guān)系，提升顧客滿(mǎn)意度。
5.執(zhí)行總部或自己策劃的促銷(xiāo)活動(dòng)，提升品牌知名度和門(mén)店客流。
6.記錄、分析銷(xiāo)售和運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并提出改進(jìn)措施。
職位要求：
1.有2-3年及以上烘焙、餐飲或零售行業(yè)的門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn)，有成功的運(yùn)營(yíng)案例者更佳。
2.大專(zhuān)及以上學(xué)歷，管理、餐飲等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先，但更看重實(shí)際能力。
3.能夠有效帶領(lǐng)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)。出色的溝通協(xié)調(diào)能力：善于與員工、顧客、供應(yīng)商及上級(jí)溝通。
4.能適應(yīng)快節(jié)奏工作，妥善處理各種突發(fā)狀況。具備一定的成本控制、數(shù)據(jù)分析和市場(chǎng)敏感度。
5.對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)有要求，了解烘焙基礎(chǔ)知識(shí)者優(yōu)先。
工作地點(diǎn)
重慶江北區(qū)新世紀(jì)百貨(世紀(jì)新都店)觀音橋步行街7號(hào)
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陸顯敬/人事經(jīng)理
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重慶紫貝軒食品科技有限公司重慶紫貝軒食品科技有限公司前身是紫貝軒食品有限公司，初創(chuàng)于2019年，是一家多元化食品綜合性企業(yè)，中央工廠(chǎng)占地6300余平落戶(hù)于重慶小面產(chǎn)業(yè)園，以醫(yī)用級(jí)無(wú)菌標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)打造，于2024年7月正式建成投產(chǎn)。目前主要著力于烘焙食品領(lǐng)域的研發(fā)、銷(xiāo)售、定制化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。產(chǎn)品線(xiàn)全面覆蓋烘焙領(lǐng)域，包含面包、蛋糕、西點(diǎn)、節(jié)令食品等。業(yè)務(wù)類(lèi)型布局B端企業(yè)客戶(hù)、C端定制化客戶(hù)，已發(fā)展OEM、ODM、OBM多種商務(wù)模式。紫貝軒公司以破局思維搭建管理模式，組建遠(yuǎn)高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的管理團(tuán)隊(duì)，生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)，運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，后勤保障團(tuán)隊(duì)，目前規(guī)模已發(fā)展至100余人，整合行業(yè)及跨行業(yè)力量，專(zhuān)職在崗80余人。簽約外協(xié)團(tuán)隊(duì)15人，招募法國(guó)費(fèi)航迪、澳大利亞藍(lán)帶、日本不二家等食品領(lǐng)域龍頭企業(yè)技術(shù)大拿兼任產(chǎn)品研發(fā)顧問(wèn)，同時(shí)簽約業(yè)內(nèi)頂端設(shè)計(jì)咨詢(xún)公司作全流程定制化服務(wù)，多層人資力量為企業(yè)保駕護(hù)航。紫貝軒秉承“圓而未滿(mǎn)，永不止步”的企業(yè)精神;堅(jiān)守“以嚴(yán)苛品質(zhì)塑造產(chǎn)品，以卓越效率服務(wù)客戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)理念，打造行業(yè)一流團(tuán)隊(duì)，一流品質(zhì)，一流形象，實(shí)現(xiàn)以厚食里，渝貴妃，紫貝軒等多品牌經(jīng)營(yíng)，致力于塑造行業(yè)新的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)因業(yè)務(wù)發(fā)展需要，誠(chéng)向社會(huì)公開(kāi)招聘。誠(chéng)邀您的加入！
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