1. 銷售與客戶互動
? 負責(zé)零食門店內(nèi)啤酒產(chǎn)品的銷售推廣,結(jié)合零食搭配推薦(如薯片配啤酒、堅果配精釀等),提升連帶銷售率。
? 主動接待顧客,根據(jù)消費場景(如聚會、觀影、夜宵)推薦適配產(chǎn)品,提供試飲服務(wù)并收集反饋。
? 維護門店??完P(guān)系,通過會員體系、優(yōu)惠券發(fā)放等方式提升復(fù)購率。
2. 促銷與陳列管理
? 策劃并執(zhí)行門店促銷活動(如“買二送一”“節(jié)日套餐”),配合品牌方活動提升銷量。
? 優(yōu)化產(chǎn)品陳列(如堆頭展示、節(jié)日主題包裝),確保貨架豐滿度和視覺吸引力。
3. 庫存與訂單管理
? 實時監(jiān)控啤酒庫存,及時補貨并協(xié)調(diào)配送,避免缺貨或臨期滯銷。
? 記錄每日銷售數(shù)據(jù),分析動銷情況(如高峰時段、暢銷SKU),提交報告輔助采購決策。
4. 競品與市場洞察
? 收集競品價格、促銷策略及消費者偏好(如精釀偏好度、工業(yè)啤酒價格敏感度),反饋至運營團隊調(diào)整策略。
? 觀察門店客流量規(guī)律,提出時段性運營建議(如夜間增設(shè)外帶套餐)。
5. 協(xié)作與應(yīng)急處理
? 配合團隊完成門店布置、清潔及設(shè)備維護(如冰柜溫度檢查)。
? 處理客戶投訴(如退換貨、質(zhì)量爭議),維護品牌形象并記錄解決方案。
1. 基礎(chǔ)條件
? 年齡18-40歲,高中及以上學(xué)歷,有快消品零售或餐飲渠道經(jīng)驗者優(yōu)先。
? 熟悉啤酒品類(如IPA、拉格、果味啤酒)及零食搭配邏輯,具備基礎(chǔ)品鑒知識。
2. 能力要求
? 溝通能力強,能快速建立客戶信任并促成交易,適應(yīng)高頻次話術(shù)輸出場景。
? 抗壓能力佳,適應(yīng)門店高峰期(如周末晚間)高強度工作節(jié)奏。
? 熟練使用Excel進行銷售數(shù)據(jù)錄入與分析,具備基礎(chǔ)陳列審美能力。
3. 其他要求
? 可接受靈活排班(如周末、節(jié)假日及夜間工作)。
? 體力良好,需協(xié)助搬運貨物及整理貨架。