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一、基本要求
1. 學歷專業(yè)：本科及以上學歷，化學工程、生物工程、食品科學與工程、機械/電氣工程等理工科相關專業(yè)。
2. 工作經(jīng)驗：1-5年及以上CIP系統(tǒng)實操經(jīng)驗，優(yōu)先考慮食品、乳制品、制藥等行業(yè)背景者，具備獨立解決殘留物超標、微生物污染等復雜清洗問題的經(jīng)歷更佳 。
3. 專業(yè)技能：
- 精通CIP原位清洗系統(tǒng)原理，掌握預沖洗、堿洗、酸洗等標準流程及溫度、pH值、時間等參數(shù)調(diào)控（如堿洗需控制溫度75-85℃、pH值11.5-12.5，酸洗需控制溫度60-70℃、pH值2.5-3.5） ；
- 熟悉HACCP、GMP等食品安全規(guī)范，能制定合規(guī)的清洗驗證方案；
- 具備設備調(diào)試、故障排查能力，部分崗位需掌握PLC、SCADA等數(shù)字化控制系統(tǒng)操作，或CAD等繪圖工具使用技巧 ；
- 了解清洗劑、消毒劑特性，能精準控制用量及殘留量，避免設備腐蝕。
4. 綜合能力：具備質(zhì)量管控與問題分析思維，能協(xié)同質(zhì)量部門開展檢測工作；良好的溝通培訓能力，可指導生產(chǎn)人員規(guī)范操作；
二、崗位職責
1. 系統(tǒng)設計與優(yōu)化：負責CIP系統(tǒng)的設計、安裝調(diào)試，依據(jù)生產(chǎn)需求優(yōu)化清洗程序（如調(diào)整溫度、試劑濃度等參數(shù)），提升清洗效率與合規(guī)性 。
2. 日常運營管理：監(jiān)督設備日常清洗操作及曲線驗證，記錄并提交清洗驗證日報、月報；定期檢查設備衛(wèi)生狀況，解決殘留物、微生物超標等問題 。
3. 化學與微生物管控：篩選適配的清洗劑、消毒劑，控制其用量及殘留；協(xié)同質(zhì)量部門監(jiān)測菌落總數(shù)、大腸桿菌等微生物指標，分析污染源，制定生物膜處理等緊急方案 。
4. 合規(guī)與培訓：制定清洗作業(yè)指導書，培訓生產(chǎn)人員設備操作及化學品使用規(guī)范；配合內(nèi)外部審計，確保流程符合行業(yè)法規(guī)與客戶要求 。
5. 設備維護與創(chuàng)新：參與CIP系統(tǒng)預防性維護，評估自動化清洗技術或數(shù)字化管理工具的可行性，推動工藝升級與成本優(yōu)化（如節(jié)水、節(jié)能、減少化學品消耗） 任職要求：
1. 具備出色的溝通能力，能夠與團隊緊密合作
2. 能夠快速適應新環(huán)境，融入多變的工作團隊
3. 具有持續(xù)改進工作方法的能力，追求卓越的工作成果
4.年齡在30歲-50歲之間
5.會設計設備全自動清洗流程工藝
6.粉碎設備:根據(jù)主機結(jié)構(gòu)、管道長度和直徑，設計清洗噴頭數(shù)量及管路的設計，實現(xiàn)CIP自動清洗功能