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帶店專員崗位要求 1. 工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)歷，其中至少3年擔(dān)任門店管理崗位，深度參與過不同餐飲品類門店從籌備到運(yùn)營的全流程，有成功提升門店業(yè)績和管理水平的實(shí)際案例。 2. 專業(yè)能力：精通餐飲門店運(yùn)營各環(huán)節(jié)，從食材采購、廚房出餐、前廳服務(wù)到客戶關(guān)系管理都有深入了解；擅長制定并執(zhí)行各類運(yùn)營策略，對成本控制、庫存管理等有豐富經(jīng)驗(yàn)和有效方法。 3. 團(tuán)隊(duì)管理：具備出色的團(tuán)隊(duì)組建與管理能力，能有效激勵(lì)和指導(dǎo)門店員工，根據(jù)員工特點(diǎn)分配工作，提升團(tuán)隊(duì)整體執(zhí)行力和凝聚力，打造高效協(xié)作的工作氛圍。 4. 問題解決：擁有敏銳的洞察力，能快速發(fā)現(xiàn)門店運(yùn)營中的問題，如服務(wù)質(zhì)量下滑、顧客滿意度降低、成本過高等，并制定切實(shí)可行的解決方案，確保門店持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。 5. 溝通協(xié)作：良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與總部各部門、加盟商、供應(yīng)商等保持緊密合作，及時(shí)傳遞信息，協(xié)調(diào)資源，保障門店運(yùn)營順暢。