職位描述
中式面點(diǎn)包子饅頭油條中餐廳
崗位內(nèi)容：
1. 負(fù)責(zé)面點(diǎn)制作工序的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化管理；
2. 制訂面點(diǎn)制作標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，確保產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定性和口感一致性；
3. 提出改進(jìn)方案，提高面點(diǎn)制作效率，降低成本；
4. 引入新工藝、新原材料、新設(shè)備等，推動(dòng)面點(diǎn)制作技術(shù)革新；
5. 開展員工培訓(xùn)，提升員工素質(zhì)和技能水平；
任職要求：
1. 具備在餐飲企業(yè)或面點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)從事面點(diǎn)制作管理三年以上工作經(jīng)驗(yàn)；
2. 較強(qiáng)的執(zhí)行力和分析判斷能力；
3. 為人正直，有責(zé)任心，能夠承擔(dān)較大的工作壓力；
4. 熟悉面點(diǎn)原材料、設(shè)備和行業(yè)發(fā)展情況。
1. 負(fù)責(zé)面點(diǎn)制作工序的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化管理；
2. 制訂面點(diǎn)制作標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，確保產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定性和口感一致性；
3. 提出改進(jìn)方案，提高面點(diǎn)制作效率，降低成本；
4. 引入新工藝、新原材料、新設(shè)備等，推動(dòng)面點(diǎn)制作技術(shù)革新；
5. 開展員工培訓(xùn)，提升員工素質(zhì)和技能水平；
任職要求：
1. 具備在餐飲企業(yè)或面點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)從事面點(diǎn)制作管理三年以上工作經(jīng)驗(yàn)；
2. 較強(qiáng)的執(zhí)行力和分析判斷能力；
3. 為人正直，有責(zé)任心，能夠承擔(dān)較大的工作壓力；
4. 熟悉面點(diǎn)原材料、設(shè)備和行業(yè)發(fā)展情況。
工作地點(diǎn)
山東省青島市即墨區(qū)天泰山迎賓路1號(hào)
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- 面食總監(jiān)8000-10000元
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職位發(fā)布者
王女士/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
青島藝文樂愛酒店管理有限公司天泰山樂愛藝文小鎮(zhèn)，是國家AAAA級(jí)景區(qū)，始建于2003年，占地面積6000多畝。小鎮(zhèn)自然環(huán)境優(yōu)美，旅游資源豐富，擁有區(qū)域內(nèi)唯一典型山地高爾夫球場(chǎng)——天泰山高爾夫，山東最大規(guī)模18洞國際標(biāo)準(zhǔn)球場(chǎng)，深受國內(nèi)外廣大球友青睞。球友揮桿之余可入住天泰山·樂愛溫泉藝術(shù)酒店享受海水溴鹽溫泉，房型眾多，服務(wù)優(yōu)質(zhì)，適合情侶約會(huì)、家庭小聚及公司團(tuán)建；亦可登上天文臺(tái)觀賞浩瀚宇宙，天泰山天文臺(tái)由天泰集團(tuán)與中國科學(xué)院國家天文臺(tái)和中國科學(xué)院紫金山天文臺(tái)共同承建，內(nèi)設(shè)410mm口徑施密特——卡塞格林折返式天文望遠(yuǎn)鏡，是山東省先進(jìn)的科普性天文臺(tái)。白天可在泰幸福農(nóng)莊感受親子之樂、逛一逛山海間的特色：天泰山·斯卡布羅集市。除此之外 LOVEYE PARK、天文臺(tái)、楓· 1959藝術(shù)酒店、騎行山海間、躍動(dòng)單車公園、野望青年?duì)I地等新晉網(wǎng)紅打卡地，更是讓人流連忘返，另外，還有花神咖啡、小鎮(zhèn)食堂、泰便利等，方便游客餐飲及購物需求。每年7－9月，小鎮(zhèn)固定舉辦音樂節(jié)，10月舉辦城市文化藝術(shù)季，吸引眾多旅游度假客戶聚集，“詩并不遠(yuǎn)方”山海間的度假勝地，真正實(shí)現(xiàn)“吃喝玩游購?qiáng)省币徽臼饺蚵糜误w驗(yàn)。度假、泡湯、遛娃、露營(yíng)、約會(huì)、派對(duì)……你能想到的這里都能實(shí)現(xiàn)！歡迎大家來天泰山樂愛藝文小鎮(zhèn)。
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