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1. 全面統(tǒng)籌工廠生產(chǎn)計(jì)劃，根據(jù)訂單需求制定合理的生產(chǎn)排程，確保按時(shí)、按質(zhì)、按量完成生產(chǎn)任務(wù)。
2. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場管理，優(yōu)化生產(chǎn)流程，提升生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本（如能耗、物料損耗等）。
3. 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全生產(chǎn)相關(guān)法規(guī)及企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生、質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品符合食品安全要求。
4. 管理生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)（包括班組長、操作工等），負(fù)責(zé)人員調(diào)度、培訓(xùn)、績效考核，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力和凝聚力。
5. 協(xié)調(diào)與研發(fā)、采購、倉儲(chǔ)、品控等部門的工作銜接，保障生產(chǎn)順利進(jìn)行。
6. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備的日常維護(hù)與管理，確保設(shè)備正常運(yùn)行，減少故障停機(jī)時(shí)間。
7. 制定并完善生產(chǎn)相關(guān)的規(guī)章制度、操作流程，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
任職要求：
1. 學(xué)歷與專業(yè)：大專及以上學(xué)歷，食品質(zhì)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上食品工廠生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品工廠生產(chǎn)工藝及流程，有大中型食品企業(yè)任職經(jīng)歷者優(yōu)先。
3. 專業(yè)能力：掌握食品安全生產(chǎn)法規(guī)（如HACCP、ISO22000等），具備質(zhì)量控制、流程優(yōu)化、成本管控能力。
4. 管理能力：具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)及問題解決能力，能有效應(yīng)對(duì)生產(chǎn)中的突發(fā)情況。
5. 個(gè)人素質(zhì)：責(zé)任心強(qiáng)，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，抗壓能力強(qiáng)，認(rèn)同企業(yè)價(jià)值觀。