国产中文无码av每日更新在线观看, 亚洲天堂中文字幕一区二区三区免费, 国产口爆吞精在线观视频-黄色国产, 92福利-国内精品久久久久久99,亚洲成AV人A片不卡无码,浪潮AV无码专区,老熟女败火白浆,中文字幕日产av,色情日本免费看大片

【崗位職責(zé)】
1、負責(zé)全日餐廳廚房的日常運營管理，確保菜品出品質(zhì)量、口味及擺盤符合酒店標準。
2、監(jiān)督并指導(dǎo)廚師團隊完成每日備餐、烹飪及餐后收尾工作，保證廚房高效運轉(zhuǎn)。
3、根據(jù)菜單需求制定食材采購計劃，控制成本并確保食材新鮮、安全。
4、定期研發(fā)新菜品，結(jié)合季節(jié)性和市場需求調(diào)整菜單，提升顧客用餐體驗。
5、嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準，確保廚房環(huán)境、設(shè)備及操作符合相關(guān)法規(guī)要求。
6、協(xié)調(diào)與其他部門（如餐飲部、采購部）的溝通，確保服務(wù)流程順暢。
7、負責(zé)廚師團隊的排班、培訓(xùn)及績效管理，提升團隊專業(yè)技能與服務(wù)意識。
【崗位要求】
1、具備扎實的中西餐烹飪技能，熟悉各類菜系制作流程及標準。
2、有較強的廚房管理能力，能高效安排團隊工作并處理突發(fā)情況。
3、對食材品質(zhì)有敏銳判斷力，注重成本控制與浪費管理。
4、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生規(guī)范，持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書優(yōu)先。
5、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能承受高強度工作壓力。
6、有創(chuàng)新意識，愿意嘗試新菜品開發(fā)及烹飪技術(shù)改進。
7、有星級酒店或知名餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。