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職位名稱：餐飲店長 工作地點：深圳市龍崗區(qū)布瀾路76號東久創(chuàng)新科技園2棟尋秦季羊湯館 薪資待遇：面議 招聘人數(shù)：1名 工作性質：全職 崗位職責 門店運營管理：全面負責餐廳日常運營，包括人員排班、服務標準執(zhí)行、衛(wèi)生安全監(jiān)管等，確保高效有序運轉。 業(yè)績目標達成：制定并落實經營計劃，完成公司下達的銷售、成本控制及利潤指標。 團隊管理：負責員工招聘、培訓、考核及激勵，提升團隊凝聚力和服務水平。 客戶關系維護：處理顧客投訴與建議，提升顧客滿意度，維護品牌形象。 庫存與成本控制：監(jiān)督食材采購、庫存管理及損耗控制，優(yōu)化成本結構。 合規(guī)與安全：確保門店符合食品安全、消防等法律法規(guī)要求。 市場推廣：配合公司開展營銷活動，提升門店知名度和客流量 任職要求 經驗： 3年以上餐飲行業(yè)工作經驗，1年以上同崗位管理經驗（連鎖餐飲經驗優(yōu)先）。 熟悉餐飲運營流程（前廳、后廚、供應鏈等）。 能力： 具備較強的領導力、溝通協(xié)調能力及抗壓能力。 擅長數(shù)據分析，能通過經營數(shù)據優(yōu)化運營策略。 熟悉食品安全法規(guī)及門店標準化管理。 其他： 年齡25-45歲，大專以上學歷（優(yōu)秀者可放寬）。 能適應早晚班、節(jié)假日工作安排。