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崗位內(nèi)容： 1. 根據(jù)菜譜和工藝要求，進(jìn)行食材清洗 2. 負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生及餐廳的清潔。 3. 協(xié)助廚師開展工作 任職要求： 1. 具有一年以上幫廚經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握基本的烹調(diào)工藝。 2. 了解食品儲(chǔ)藏、處理、加工、烹飪及食品安全與衛(wèi)生知識(shí)。 3. 具備團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任心，工作認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)，對(duì)食品有高度的自我要求。