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（一）崗位職責(zé)：
1、熟悉食品安全相關(guān)的法律法規(guī)、生產(chǎn)工藝規(guī)程、檢驗(yàn)依據(jù)、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)等內(nèi)容，實(shí)事求是、不徇私情，嚴(yán)格依法及公司規(guī)章制度辦事，接受監(jiān)督；
2、負(fù)責(zé)消防安全、消防安全應(yīng)急預(yù)案的制訂及修訂；
3、負(fù)責(zé)消防安全培訓(xùn)，監(jiān)督檢查消防工作并跟蹤整改落實(shí)情況；
4、加強(qiáng)防火、防盜、防觸電、防交通事故等各種安全事故隱患的檢查，杜絕各類(lèi)安全事件發(fā)生；
5、督促檢查上級(jí)部門(mén)安排的工作、決定等的貫徹落實(shí)情況；
6、負(fù)責(zé)公司內(nèi)部安全生產(chǎn)的管理和監(jiān)督；
7、負(fù)責(zé)食材原料進(jìn)貨查驗(yàn)及檢驗(yàn)的質(zhì)量督查；
8、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)和庫(kù)存食材的質(zhì)量督查；
9、負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校食品安全進(jìn)行巡查和指導(dǎo)；
10、參與食品安全、生產(chǎn)安全事件的調(diào)查、報(bào)告、處置；
11、定期向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)督查情況；
12、完成公司領(lǐng)導(dǎo)及上級(jí)組織臨時(shí)安排的其他事項(xiàng)。