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崗位內(nèi)容： 1. 管理餐廳大堂日常運營，包括服務質(zhì)量、銷售目標和員工資源管理。 2. 招聘、培訓和管理前臺團隊，促進員工發(fā)展和升級。 3. 制定并實施后廚清潔計劃，并檢查落實到位，出菜菜品把控。 4. 合理控制物資消耗及庫存管理，優(yōu)化采購成本和利潤空間。 5.和總部對接，處理好總部要求各事項。 任職要求： 1. 具備餐廳或零售行業(yè)前臺管理經(jīng)驗。 2. 熱愛服務行業(yè)，有較強的團隊領導和管理技巧。 3. 具備良好的溝通能力和服務態(tài)度，注重客戶體驗和反饋。 4. 具備良好的商業(yè)敏感度和數(shù)據(jù)分析能力，能夠快速調(diào)整和改進工作方案。