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一、崗位職責(zé)

1. 貨品管理：協(xié)助店長，做好訂貨，收貨工作，安排好每天的銷售工作；
2. 店務(wù)管理：協(xié)助店長，嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)定，不賣劣質(zhì)肉菜，不短斤缺兩，不得欺瞞顧客；做好店面銷售任務(wù)和工作安排，做好店面商品的陳列規(guī)劃，控管好商品的損耗及商品毛利工作。
3. 店員管理：協(xié)助店長，做好店面人員的日常管理和培訓(xùn)，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。提高各項服務(wù)技巧和銷售水平，確保公司良好的服務(wù)形象。
4. 其它：協(xié)助店長，驗收豬肉，并檢查豬肉的來貨質(zhì)量及價格；按銷售情況進(jìn)行豬肉分割，既保證銷售，減少廢肉，又不積壓商品。

二、任職要求