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更新于 7月16日

廚師長

9000-12000元
  • 合肥包河區(qū)
  • 5-10年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住宿舍有空調(diào)中餐廚師廚房運(yùn)營管理餐廳全職食品健康證(A類)
我們正在尋找一位酒店的廚師長,負(fù)責(zé)管理整個(gè)廚房團(tuán)隊(duì),確保為客人提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。
工作內(nèi)容:
1. 管理廚房團(tuán)隊(duì),分配工作任務(wù);
2. 制定菜單,控制成本和食品質(zhì)量;
3. 確保食品安全和衛(wèi)生;
4. 與其他部門協(xié)調(diào),確保順暢的餐飲服務(wù)。
崗位要求:
1. 五年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),兩年以上廚師長經(jīng)驗(yàn);
2. 熟悉各種菜系,具備創(chuàng)新能力;
3. 良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力;
4. 對食品安全和衛(wèi)生有深入了解;
5. 責(zé)任心強(qiáng),有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

工作地點(diǎn)

合肥包河區(qū)寧國路與水陽江路交口向西水陽江路4號(hào)

職位發(fā)布者

曹新水/人事經(jīng)理

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合肥旺萱樂餐飲管理有限公司
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