1. 制定落地食安線下稽核計劃，覆蓋全門店、生產(chǎn)及供應(yīng)鏈，對齊公司目標(biāo)；
2. 搭建稽核團隊，負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)、任務(wù)分配及績效管控；
3. 帶隊監(jiān)督門店等場所定期 / 不定期現(xiàn)場稽核，核查全流程合規(guī)性；
4. 分析稽核數(shù)據(jù)識別風(fēng)險，撰寫報告并向上級匯報；
5. 制定整改方案，跟蹤落地確保問題閉環(huán)；
6. 跟進食安法規(guī)更新，優(yōu)化內(nèi)部稽核，組織培訓(xùn)提升全員合規(guī)意識；
7. 聯(lián)動多部門協(xié)同解決食安問題，提供專業(yè)建議優(yōu)化流程；
8. 評估稽核工作效果，持續(xù)優(yōu)化流程方法。

任職要求：

1. 大專及以上學(xué)歷，3-5 年連鎖餐飲行業(yè)經(jīng)驗；
2. 2 年及以上連鎖餐飲 / 食品稽核管理經(jīng)驗；
3. 熟練使用辦公軟件，可獨立開發(fā)課件并授課；
4. 熟悉餐飲行業(yè)食安法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)；