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主要職責：
根據車間主管下達的計劃，安排和協(xié)調本班組的生產活動。
監(jiān)督和指導班組員工（如熬煮工、澆注工）按SOP規(guī)范操作。
負責本班組產品的過程質量控制，進行首件確認和巡檢。
處理當班期間的生產異常（如設備小故障、物料短缺等），并及時上報。
負責班組員工的勞動紀律、工作安排和崗位技能培訓。
填寫班組生產報表，做好交接班記錄。
落實公司和車間的各項安全、衛(wèi)生管理制度。
任職要求：
高中或中專及以上學歷。
2年以上軟糖或類似食品生產經驗，其中至少1年帶班經驗。
熟悉軟糖生產工藝流程和關鍵控制點。
具備一定的員工指導和協(xié)調管理能力。
能適應倒班工作，責任心強，執(zhí)行力好。