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本車間主要從事斑斕葉提取物、斑斕紅茶等食品的生產
崗位職責：
1、負責車間日常管理工作，及生產任務安排，并掌握生產進度，確保植物提取車間安全、高效、穩(wěn)定、合規(guī)地運行，生產出符合預定質量標準的產品，并持續(xù)優(yōu)化生產過程；
2、嚴格執(zhí)行質量管理體系要求，確保整個提取過程（從原料驗收到成品入庫）符合法規(guī)和公司質量標準。監(jiān)督關鍵工藝參數(shù)（如溫度、壓力、時間、pH值、溶劑濃度、流量等）的執(zhí)行情況，確保工藝規(guī)程被嚴格遵守；
3、生產過程管理，全面協(xié)調車間工作，對生產作業(yè)過程進行監(jiān)督、指導，同時在保證生產質量的同時提高產能;
4、統(tǒng)計分析生產情況,提出改善措施,管控生產成本；
5、安全檢查與整改，定期組織車間安全檢查，及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患，監(jiān)督整改措施的落實；
6、設備運行保障，確保生產設備（如提取罐、濃縮器、分離設備、干燥設備、溶劑回收系統(tǒng)、純化設備、CIP系統(tǒng)等）處于良好運行狀態(tài)；
7、工作現(xiàn)場的職業(yè)健康、安全監(jiān)督、日常檢查，發(fā)現(xiàn)問題或職業(yè)健康安全隱患及時上報，對本部門的安全生產、環(huán)境安全、安全事故、特殊設備的管理負責。
職位要求：
1、本科及以上學歷，食品科學、食品工程、生物工程等相關專業(yè)優(yōu)先。
2、5年以上食品車間同級別崗位工作經驗；
3、熟悉生產管控流程，熟悉生產成本控制，統(tǒng)籌運作，熟悉生產作業(yè)流程和工藝規(guī)程，熟悉生產質量的控制管理；
4、現(xiàn)場管控經驗豐富，有一定的的團隊駕馭能力，抗壓能力與溝通協(xié)調能力強；
5、工作責任心強，態(tài)度嚴謹，有良好的組織能力、溝通能力。