扳倒海大廳服務(wù)員主要負(fù)責(zé)為顧客提供優(yōu)質(zhì)的就餐服務(wù),確保顧客在餐廳內(nèi)擁有良好的用餐體驗(yàn)。其具體工作職責(zé)如下:
1、顧客接待與引導(dǎo):熱情迎接顧客,引導(dǎo)顧客入座,為顧客提供菜單和茶水,根據(jù)顧客人數(shù)和需求合理安排座位。
2、點(diǎn)菜服務(wù):熟悉餐廳的菜品和飲品,能夠根據(jù)顧客需求的口味和需求,準(zhǔn)確、清晰地介紹并適合的菜品,認(rèn)真記錄顧客的點(diǎn)菜信息,確保菜品的種類、數(shù)量、口味等信息準(zhǔn)確無誤。
3、餐中服務(wù):及時為顧客上菜,報(bào)菜名并劃單,關(guān)注上菜情況等等。
4、餐后服務(wù):提醒顧客掃碼買單,確認(rèn)買單成功,熱情送客,感謝顧客的光臨,并邀請顧客下次再來。
5、翻臺清理,將接客區(qū)歸位并檢查然后按照標(biāo)準(zhǔn)擺臺,準(zhǔn)備迎接下一桌顧客。
6、團(tuán)隊(duì)協(xié)作:與廚房等其他崗位密切配合,確保服務(wù)流程的順暢,協(xié)調(diào)同事完成其他相關(guān)工作,共同維護(hù)餐廳的正常運(yùn)營。
7、完成公司交辦的其他工作等。
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