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更新于 10月10日

服務(wù)員

5000-6000元
  • 武漢洪山區(qū)
  • 1年以下
  • 初中及以下
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住加班補(bǔ)貼全勤獎(jiǎng)金免費(fèi)工裝工齡獎(jiǎng)金餐飲店酒店商場(chǎng)
1. 餐前準(zhǔn)備工作

- 環(huán)境布置:清潔餐桌、椅、地面及餐具,按標(biāo)準(zhǔn)擺放餐具、餐巾、調(diào)味品等。
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- 物料準(zhǔn)備:檢查并補(bǔ)充水杯、紙巾、醬料等耗材,協(xié)助準(zhǔn)備餐前小菜、飲品等。
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- 崗前準(zhǔn)備:整理儀容儀表,參加班前會(huì),熟悉當(dāng)日菜品、特色推薦及優(yōu)惠活動(dòng)。

2. 餐中核心服務(wù)

- 顧客接待:主動(dòng)引導(dǎo)顧客就座,遞上菜單并耐心介紹菜品、解答疑問(wèn)。
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- 點(diǎn)單服務(wù):準(zhǔn)確記錄顧客訂單,確認(rèn)菜品、口味及特殊要求,及時(shí)傳遞給后廚。
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- 餐品配送:按順序?qū)⒑髲N做好的餐品準(zhǔn)確送到對(duì)應(yīng)餐桌,提醒顧客注意溫度。
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- 即時(shí)服務(wù):隨時(shí)關(guān)注顧客需求,及時(shí)添水、處理簡(jiǎn)單客訴。

3. 餐后收尾工作

- 客離清理:顧客用餐結(jié)束后,快速收拾餐具、擦拭餐桌,恢復(fù)餐桌整潔狀態(tài)。
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- 物料歸位:將剩余耗材、清潔工具等歸位,分類(lèi)整理餐具送至洗滌區(qū)。
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- 環(huán)境清掃:協(xié)助清潔餐廳公共區(qū)域,完成當(dāng)日衛(wèi)生收尾。

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工作地點(diǎn)

武漢市-洪山區(qū)-友誼大道輔路與紡機(jī)路交叉口東北100米

職位發(fā)布者

董女士/前廳經(jīng)理

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