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熱情迎接客人，引導(dǎo)入座，并遞上菜單。
1.熟悉菜單和酒水單，主動(dòng)為客人介紹菜品并進(jìn)行推薦。
2. 準(zhǔn)確無誤地記錄點(diǎn)單，并及時(shí)傳達(dá)給后廚。
3.高效、準(zhǔn)確地上菜和酒水，確保餐品符合標(biāo)準(zhǔn)。
4.負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的餐間服務(wù)，如更換骨碟、添加酒水等。
5. 及時(shí)響應(yīng)客人的需求，處理就餐過程中的各類問題。
6.餐后為客人結(jié)賬，并真誠致謝。
7.負(fù)責(zé)餐前準(zhǔn)備和餐后的收臺(tái)、整理工作，保持區(qū)域整潔。