職位描述
中餐廳西餐廳
崗位職責(zé):
1.指導(dǎo)和監(jiān)督員工，確保餐點(diǎn)和服務(wù)質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
2.確保餐廳運(yùn)營順暢，包括但不限于庫存管理、員工排班。
3.監(jiān)督餐廳營收，實(shí)施成本控制，提高盈利能力。
4.負(fù)責(zé)處理顧客投訴，確保顧客滿意度。
任職要求：
1.具備良好的領(lǐng)導(dǎo)能力 責(zé)任心 溝通能力和團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。
2.熟悉餐飲業(yè)務(wù)流程，3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)者。
3.良好的溝通技巧和解決問題的能力。
4.對成本控制有一定的理解和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
1.指導(dǎo)和監(jiān)督員工，確保餐點(diǎn)和服務(wù)質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
2.確保餐廳運(yùn)營順暢，包括但不限于庫存管理、員工排班。
3.監(jiān)督餐廳營收，實(shí)施成本控制，提高盈利能力。
4.負(fù)責(zé)處理顧客投訴，確保顧客滿意度。
任職要求：
1.具備良好的領(lǐng)導(dǎo)能力 責(zé)任心 溝通能力和團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。
2.熟悉餐飲業(yè)務(wù)流程，3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)者。
3.良好的溝通技巧和解決問題的能力。
4.對成本控制有一定的理解和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
工作地點(diǎn)
長春市-朝陽區(qū)-工農(nóng)大路3728號
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新興園是吉林省吉林市中華老字號餐飲企業(yè)，創(chuàng)立于1893年（清光緒十九年），總店位于河南街中段，主營傳統(tǒng)圓籠蒸餃，以雙杖搟皮技藝為特色，獲“中華名小吃”“中國名點(diǎn)”及吉林省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等稱號。其前身為董世昌創(chuàng)建的“董家飯鋪”，1905年獲牛子厚題寫匾額。1920年遷至河南街西段更名為“天怡興”，1935年擴(kuò)建后改名“天鈺興”。1949年改制為吉林市首家國營飯店“新生飯店”，1962年為保留蒸餃技藝恢復(fù)獨(dú)立經(jīng)營。1987年改造擴(kuò)建后延續(xù)傳統(tǒng)工藝，現(xiàn)擁有多家分店，并在總店設(shè)立吉林史話博物館、京劇大舞臺等文化項(xiàng)目?，F(xiàn)任傳承人推動技藝創(chuàng)新與文旅融合。
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