一，廚務(wù)聘用條件:
1，專業(yè)證書或師從師門。
2，從事行業(yè)2年以上，能獨(dú)立上灶操作。
3，年齡40歲以下，能出差
二，廚務(wù)的工作內(nèi)容:
1，主要是市場(chǎng)推廣，根據(jù)業(yè)務(wù)推廣活動(dòng)的申請(qǐng)，由銷售部指派到全國(guó)各地執(zhí)行推廣活動(dòng)。
2，廚務(wù)主要負(fù)責(zé)菜品的出品呈現(xiàn)。
3，終端對(duì)菜品的色香味形的點(diǎn)評(píng)結(jié)果，是廚師的考核工資主要考核之一。
4，廚務(wù)要盡量根據(jù)當(dāng)?shù)厣盍?xí)慣和出品特點(diǎn)，研究菜品呈現(xiàn)。可以一品多現(xiàn)討論。
5，未出公差，做好公司宴請(qǐng)的廚務(wù)接待工作。
三，廚務(wù)的工作要求:
1，代表公司形象著裝工作。
2，服從銷售部安排，能出差，時(shí)間根據(jù)業(yè)務(wù)需求而定。
3，業(yè)務(wù)管理廚務(wù)。廚務(wù)協(xié)助業(yè)務(wù)完成推廣活動(dòng)。